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SPAGHETTI CON ASPARAGI E LIMONE semplici dal gusto inaspettato
Oggi ho pensato per voi un primo piatto semplice e veloce dal gusto fresco e davvero sorprendente, degli Spaghetti con Asparagi e Limone. Sembra un piatto estivo ma haimè ad agosto gli asparagi non ci sono quindi questo è il momento giusto per prepararlo; questo è un abbinamento che non avevo mai fatto prima però mi è già capitato di…
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CIAMBELLINE CON MELE FRULLATE E CANNELLA senza lattosio
A voi piacciono i dolci con le mele?? Interagendo con diverse persone sui social spesso mi imbatto in persone che non amano la consistenza della frutta cotta all’interno di ciambelle o torte. Oggi vi propongo delle golosissime Ciambelline con Mele Frullate e Cannella, le mele ci sono ma non si vedono. Lo scorso anno mi sono data un bel da…
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FARFALLE CON GAMBERI E PESTO DI PISTACCHI piatto fantastico
Oggi arrivo da voi con un primo piatto nato quasi per caso ma che ha conquistato tutti a casa mia, delle cremose e deliziose Farfalle con Gamberi e Pesto di Pistacchi. Un piatto dalla preparazione semplicissima che si prepara in un tempo accettabile; potrete servirlo ad un pranzo domenicale o se avete ospiti e credetemi farete un figurone. In primis…
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CREMA DI RICOTTA ALLE FRAGOLE dessert veloce dal gusto delicato
Il connubio ricotta e fragole è sicuramente uno dei più apprezzati nel periodo primaverile; oggi voglio proporvi un delicato e squisito dessert, una golosa Crema di Ricotta alle Fragole. Io sono una preparatrice seriale di Creme, spesso le utilizzo per farcire torte o decorare cupcake, ma alcune come in questo amo gustarle come dolce al cucchiaio dopo cena. La ricotta…
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CHIPS DI CAROTE CROCCANTI fritte o al forno, sfiziose e super gustose
Avete mai provato a preparare le Chips di Carote? In verità questa per me è stata la prima volta e devo dire che sono state un successone; hanno un gusto davvero delizioso e inoltre sono semplicissime da preparare. Possono essere sia fritte che al forno, l’unico segreto per una riuscita perfetta è tagliare le carote a fette sottili. Le Chips…
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BRIOCHE FARCITE CON CREMA DI RICOTTA una bontà unica
Oggi torno con i miei amati lievitati dolci, nello specifico con delle Brioche Farcite con Crema di Ricotta e Confettura davvero fantastiche. Qualche mese fà una ragazza che si chiama Tiziana su instagram ha proposto delle Brioche Russe rivisitate chiamate Vatrushka che mi hanno affascinata; delle sofficissime brioche farcite con della crema al formaggio tipico della zona. Non avendo a…
