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TORTA CIOCCOLATO E AMARENE senza burro e solo albumi, soffice e umida
Cosa ne dite di preparare una golosa Torta Cioccolato e Amarene? Sono sicura, anzi certa che in questi giorni avete zeppolato come se non ci fosse un domani; ovviamente vi ritrovate in frigo una certa quantità di albumi e sciroppo di amarene. Io arrivo in soccorso, ed eccovi una gustosa idea per smaltire questi ingredienti; prepareremo una torta al cioccolato…
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CRISPELLE DI RISO ricetta senza lievitazione di crispelle dolci
Le Crispelle di Riso conosciute anche come “zeppole di riso” sono delle crispelle dolci originarie della Sicilia, precisamente di Catania. Delle frittelle dolci dalla forma allungata, preparate con del riso che viene fatto cuocere nel latte; a questo viene aggiunta farina, arancia e zucchero poi dopo aver dato la forma vengono fritte. Alla fine condite con uno sciroppo al miele…
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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE SENZA GLUTINE al forno, anche bimby
Tra pochi giorni sarà la festa del papà e le zeppole saranno le protagoniste indiscusse di questa giornata; fritte, al forno, al cacao, se ne prepareranno di ogni tipo, ma se il papà è intollerante al glutine? Niente paura, ho pensato di proporvi delle squisite Zeppole di San Giuseppe senza Glutine che saranno semplicissime da preparare e che non hanno…
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POLPETTE DI SPINACI E RICOTTA fritte o al forno, sfiziose e gustose
Le Polpette di Spinaci e Ricotta sono una preparazione semplicissima che può essere servita sia come antipasto che come secondo piatto vegetariano. Spinaci e ricotta è uno degli abbinamenti che in cucina è sempre una garanzia e non si smentisce mai; inoltre è sempre molto apprezzato anche dai bambini che solitamente non amano il cibo verde. Io adoro le polpette…
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SFOGLIATINE ALLE MELE E CREMA PASTICCERA veloci e golosissime
Le Sfogliatine alle Mele e Crema Pasticcera sono una merenda veloce e golosissima perfetta quando non si ha tempo o voglia di stare ad impastare. Questo è quello che è capitato oggi; avevo della crema avanzata dalle zeppole e un rotolo di pasta sfoglia in frigo, ci ho aggiunto una mela e in pochissimi minuti la merenda era già in…
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PASTA ALLA NORMA primo piatto saporito conosciuto in tutto il mondo
La Pasta alla Norma è uno dei primi piatti italiani più conosciuti al mondo e anche uno dei più apprezzati; si tratta di un piatto di origini siciliane preparato con pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata da grattugiare, il tutto contornato da basilico fresco. Una delle tante varianti possibili di primi piatti con le melanzane preparata con un mix di…
