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BRIOCHE AI CACHI
Avete mai mangiato le Brioche ai Cachi??? Io no, mai viste ne sentite. Dopo le varie ricette di brioche che ho preparato con la frutta nell’impasto oggi è il turno di quelle con i Cachi. Da non perdere le Brioche alle Mele e le Brioche alle Pesche.
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PASTA BRIOCHE ALL’OLIO
Eccovi la mia Pasta Brioche all’Olio, una vera e propria delizia. Di solito i miei lievitati hanno tutti la stessa base presa da (qui) ma spesso in tanti mi chiedono di sostituire il burro o lo strutto o addirittura il latte. Per questa Pasta Brioche all’Olio ho usato un latte scremato che può essere sostituito sia con quello intero che…
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BOMBOLONI DARK
Una ricetta deliziosa e profumata, ottimi farciti o lasciati al naturale. Provateli e ve ne innamorerete, parola di Vale.
