• Passa al contenuto principale
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest
Deliziose Tentazioni di Vale

Deliziose Tentazioni di Vale

  • Menรน
    • Aperitivi e Stuzzichini
    • Antipasti
      • Antipasti di Pesce
      • Antipasti Sfiziosi
      • Antipasti Veloci
      • Antipasti Freddi
    • Primi Piatti
      • Pasta
      • Primi di Pesce
      • Risotti e Riso
      • Gnocchi
      • Pasta al Forno
      • Zuppe e Minestre
    • Secondi Piatti
      • Secondi di Carne
      • Secondi di Pesce
      • Secondi Vegetariani
    • Contorni
      • Contorni di Verdure
      • Contorni Veloci
      • Contorni Sfiziosi
  • Dolci
    • Dolci da Colazione
      • Brioche
      • Cornetti e Croissant
      • Muffin
      • Biscotti
    • Torte da Forno
      • Torte
      • Ciambelloni
      • Plumcake
      • Chiffon Cake
      • Cupcake
    • Dolci al Cioccolato
    • Dolci al Cucchiaio
    • Dolci Veloci
      • Dolci Senza Cottura
    • Cheesecake
    • Gelati e Semifreddi
    • Dolcetti
    • Creme
    • Crostate
    • Dolci Lievitati
    • Dolci fritti
  • Ricette Bimby
    • Ricette Bimby Dolci
    • Ricette Bimby Salate
  • Ricette
    • Ricette Light
    • Piatti Freddi
      • Insalate
    • Ricette Base
    • Conserve
      • Marmellate
      • Liquori Fatti in Casa
    • Piatti Unici
    • Lievitati
      • Pane e Panini
      • Pizze e Focacce
    • Torte Salate
      • Muffin Salati
  • Speciali
    • Dolci alla Nutella
    • Dolci con Crema Pasticcera
    • Festa della Mamma
    • Festa del Papร 
    • Ricette di Pasqua
      • Dolci di Pasqua
    • Ricette di Natale
      • Dolci di Natale
    • Ricette per la Befana
    • Ricette di San Valentino
    • Ricette di Carnevale
      • Dolci di Carnevale
    • Dolci di Halloween
    • Raccolte
pasta brisee bimby

PASTA BRISEE BIMBY come prepararla in casa

Home ยป Ricette Bimby ยป PASTA BRISEE BIMBY come prepararla in casa
pasta brisee bimby

La Pasta Brisèe Bimby o semplicemente brisè è la versione ancora più semplice e veloce della classica pasta brisè fatta in casa. Invece di impastare a mano rischiando di riscaldare l’impasto, andremo ad utilizzare il bimby e in pochissimo tempo ecco pronto l’impasto. Oggi vi mostro come preparare in pochissimo tempo e senza il minimo sforzo una di quelle preparazioni base molto versatile; può essere utilizzata sia per ricette dolci come ad esempio la conosciutissima apple pie che per salati come ad esempio una squisita torta salata. E non solo, infatti con un po’ di inventiva potrete trasformarla in una deliziosa brisèe agli spinaci.

pasta brisee ricetta bimby

Se la pasta frolla, una pasta brioche o un’impasto per pizze sono semplici da fare, vi assicuro che anche la Pasta Brisèe Bimby lo è ancora di più; gli ingredienti sono semplici e davvero pochissimi: farina, burro, sale e acqua ghiacciata. Ovviamente ne esistono tante varianti: c’è chi aggiunge zucchero o chi aggiunge uova, io la preparo in questo modo. Un’impasto base che potrete utilizzare per tantissime preparazioni, otterrete degli aperitivi e stuzzichini sfiziosi e potrete davvero sbizzarrirvi.

Stampa

Pasta Brisรจe Bimby

La Pasta Brisรจe Bimby รจ un impasto base molto versatile e utile in cucina; una preparazione semplice e veloce, ottima per la realizzazione di ricette sia dolci che salate.
Portata Impasti base
Cucina French
Preparazione 1 minute minute
Cottura 30 minuti minuti
Tempo totale 31 minuti minuti
Porzioni 1 torta 24-26 cm diametro
Calorie 420kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 100 g Burro freddo
  • 2 pizzichi Sale
  • 70 g Acqua fredda

Come fare la Pasta Brisรจe con il Bimby

  • Per la preparazione della Pasta Brisรจe Bimby due sono le cose importantissimi da tenere a mente: il burro dovrร  essere freddo di frigo e l'acqua praticamente ghiacciata, quindi vi suggerisco di tenerla per un po' in freezer.
  • Unire all'interno del boccale la farina e il burro a tocchetti freddo di frigo, lavorare 10 secondi, velocitร  5, fino ad ottenere un composto sabbioso. Dal foro unire il sale e l'acqua ghiacciata e azionare 15 secondi, velocitร  6.
  • A questo punto il composto sarร  diventato un pezzo unico, quindi disporre su una spianatoia leggermente infarinata e lavorare velocemente ottenendo la classica sfera, avvolgere in della pellicola e lasciar riposare in frigo per circa 1 ora.
  • Trascorso il tempo di raffreddamento, tirar fuori dal frigo e stendere su un foglio di carta forno con l'aiuto di un matterello leggermente infarinato. Stendere in una sfoglia di circa 6-7 mm, ed ecco pronta la vostra Pasta Brisรจe Bimby.
  • Per una cottura ottimale la Pasta Brisรจe ha bisogno di alte temperature quindi scaldare il forno a 220ยฐ per poi portarlo alla temperatura di cottura, in genere questo impasto a 180ยฐ cuoce in circa 30 minuti.

Consigli e Conservazione

  • La Pasta Brisรจe Bimby si conserva in frigo avvolta in della pellicola per al massimo 2 giorni, volendo รจ possibile congelarla per poi lasciarla scongelare in frigo.
ย 
pasta brisee ricetta bimby

Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare.

Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.

11 Settembre 2019
Category: Ricette Base, Ricette Bimby, Ricette Bimby Dolci, Ricette Bimby Salate

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarร  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

  • Rating
Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

Copyright © 2025 ยท Deliziose Tentazioni di Vale | P.IVA 04513100612 |Privacy