Primi Estivi

La sezione in cui ti trovi è quella dedicata ai Primi Estivi; tutte ricette veloci che si preparano in poco tempo. Ma i Primi Piatti Estivi non sono solo piatti freddi, possono anche essere quei piatti che vengono serviti caldi ma sono preparati con ingredienti freschi; possibilmente piatti leggeri che non risultino eccessivamente pesanti e difficili da digerire.

Potrete trovare piatti come i semplici spaghetti alle vongole che si preparano in pochissimo tempo e portano in tavola tutto il profumo del mare. L’estate porta con se anche delle verdure e tanta buona frutta con cui poter preparare un buon primo piatto. 

In estate ritornano anche tante erbe aromatiche come ad esempio il basilico e un buoni piatto gnocchi con pesto alla genovese e speck croccante ci sta davvero benissimo. Ma ancora un fresco e delizioso risotto al limone è perfetto per l’estate; insomma qui troverete tante idee fresche e squisite di Primi Estivi.