Quando si ha la possibilità di stare in famiglia non c’è cosa più bella di preparare un buon pranzetto; che …
LASAGNE ZUCCHINE E GAMBERI primo piatto che profuma di mare
Per la prima volta preparo delle lasagne di pesce e devo dire che mi hanno davvero entusiasmata; ho preparato queste …
LASAGNE AL RAGU’ BIANCO E BESCIAMELLA piatto ricco di gusto
Tra i tanti modi possibili per preparare le lasagne, oltre alla ricetta classica troviamo le Lasagne al Ragù Bianco e …
LASAGNE AL PISTACCHIO con provola e pancetta, piatto gustosissimo
Per il pranzo domenicale solitamente mi piace preparare della pasta al forno, avendo più tempo a disposizione posso preparare piatti …
BIETOLE CON BESCIAMELLA al forno, un contorno super gustoso
Preparare sempre piatti diversi non è affatto semplice specie se si cucina tanto; oggi voglio proporvi un contorno davvero delizioso: …
Ricette Contorni, Ricette Contorni di Verdure, Ricette Contorni Sfiziosi, Secondi Piatti, Secondi Vegetariani, Secondi Veloci
PARMIGIANA DI FINOCCHI BIANCA un contorno delizioso
Con il termine parmigiana il primo piatto che ci viene in mente è la classica Parmigiana di Melanzane; la ricetta …
Ricette con Besciamella
La Besciamella è una salsa molto utilizzata in cucina specie se si vuole preparare un piatto in bianco senza pomodoro. Chi pensa che la besciamella serva solo per condire la pasta si sbaglia e non poco; nella sezione Ricette con la Besciamella troverete tutte le pietanze che possono essere preparate con questa salsa. Partiamo col dire che la Besciamella è una salsa a base di latte, burro e farina; ne esistono tantissime varianti da quella classica conosciuta in tutto il mondo alla versione light senza burro. Ovviamente sono nate tantissime varianti nel corso degli anni, tutte estremamente squisite.
In questa sezione troverete diversi primi piatti con la besciamella come ad esempio la lasagna classica o anche la deliziosa pasta al forno bianca. Ma come vi dicevo, non prepareremo solo dei primi; con questa salsa a base di latte sarà possibile preparare dei contorni sfiziosi che possono trasformarsi in piatti unici come ad esempio una squisita parmigiana di finocchi bianca.
Troverete delle ricette veloci con besciamella avanzata o che magari preparerete al momento; ricette con besciamella e verdure che sono un connubio fantastico come ad esempio le bietole con besciamella. Insomma tante sono le da fare con la besciamella.