Ricette con Melanzane

I Fusilli con Salsicce, Melanzane e Provola sono uno di quei piatti che nascono letteralmente per caso. Quanta volte vi sarà capitato di non avere assolutamente idea di cosa portare in tavola? Questa è stata una di quelle volte; era quasi ora di pranzo e non sapevo assolutamente cosa cucinare, quindi che si fa?? Parte l'operazione svuota frigo, credo sia una cosa che accomuna un po' tutti; questi sono gli ingredienti che avevo a mia disposizione. Preparare i Fusilli con Salsicce, Melanzane e Provola non è affatto complicato ed in meno di 15 minuti porterete in tavola una pasta con melanzane e salsiccia che vi farà leccare i baffi. Tra i primi piatti con le melanzane vi suggerisco di provare il risotto alla parmigiana di melanzane che è davvero ottimo; se invece cercate un piatto estivo provate la pasta fredda alla norma. Per altre ricette con le melanzane (clicca qui). Pasta con Salsiccia e Melanzane Pasta con Salsicce, Melanzane e Provola I Fusilli con Salsicce Melanzane e Provola sono uno di quei primi piatti che ti stupiscono; si preparano così in fretta che quando poi li assaggi non riesci a credere come sia possibile che un piatto tanto semplice possa essere tanto buono. q.b Olio extravergine oliva1 spicchio Aglio2 Melanzane4 Salsicce500 ml Passata Pomodoro200 gr Provola ((o mozzarella))400 gr Fusilli ((o altro)) Come fare la Pasta con Salsiccia e MelanzaneCome ho già detto la preparazione dei Fusilli con Salsicce, Melanzane e Provola è semplice e veloce; come prima cosa lavare le melanzane, asciugarle e spuntarne le estremità poi ridurre in tocchetti.In una padella antiaderente abbastanza capiente versare un filo d'olio e lasciarlo scaldare per qualche minuto, unire le melanzane e lasciarle rosolare mescolando.Quando le melanzane saranno dorate unire in padella lo spicchio d'aglio privato della camicia e sbriciolare le salsicce direttamente in padella eliminando così il budello che le tiene chiuse. Lasciar rosolare e cuocere la carne, se si desidera si può anche sfumare con del vino ma stavolta io l'ho omesso. Quando la carne sarà pronta, estrarre l'aglio e versare la passata di pomodoro, aggiustare di sale, mescolare e lasciar cuocere coperto.Intanto porre sul fuoco la pentola per la cottura della pasta, quando arriverà al bollore calare i fusilli e cuocerli per il tempo riportato sulla confezione. Intanto da parte ridurre la provola a piccoli tocchetti. Quando la pasta sarà cotta, prelevare un mestolo di liquido di cottura e versarlo nella padella col sugo, scolare la pasta e versarla direttamente in padella. Mescolare con cura su fiamma media, quando sarà ben amalgamata aggiungere la provola e continuare a mescolare fino a che questa cominci a filare. Spostare dal fuoco, i vostri Fusilli con Salsicce, Melanzane e Provola sono pronti per essere impiattati. La Pasta con Melanzane, Salsiccia e Provola può essere conservata in frigo per circa 2 giorni chiusa in un contenitore ermetico. Per scaldarla, versare in padella con un filo d'olio. Primi PiattiItalianfusilli con melanzane e mozzarella, fusilli con melanzane e salsiccia, fusilli con salsiccia e melanzane, fusilli melanzane e salsiccia, fusilli melanzane salsiccia e provola, pasta con le melanzane e salsiccia, pasta con melanzana e provola, pasta con melanzana e salsiccia, pasta con melanzane provola e salsiccia, pasta con melanzane salsiccia e scamorza, pasta con salsiccia melanzane, pasta con salsiccia melanzane e provola, pasta melanzane e salsiccia e provola, pasta salsiccia melanzane e provola, pasta salsiccia melanzane e scamorza, ricetta pasta con melanzane e provola Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.