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GRANOLA FATTA IN CASA croccante e deliziosa per una sana e gustosa colazione
Oggi vediamo come preparare una gustosa e sana Granola Fatta in Casa in modo facile e veloce ottenendo un risultato squisito e decisamente più buono rispetto a quello della granola confezionata. La Granola è un mix di cereali (per lo più fiocchi di avena), frutta secca (noci, nocciole, mandorle, pistacchi) e frutta disidratata; gli ingredienti vengono mescolati e legati con…
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ROSCON DE REYES la Ciambella dei Re Magi
Il Roscòn de Reyes (Rosca de Reyes) è un dolce spagnolo che si usa preparare per il giorno dell’Epifania, il 6 Gennaio i bambini del posto attendono di scartare i regali portati dai Re Magi ed è tradizione preparare questo dolce per la colazione conosciuto anche come Ciambella dei Re Magi. Si tratta di una semplice ciambella di brioche arricchita…
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CENONE DI CAPODANNO ricette squisite per il menù di Capodanno
Oggi arrivo con ricette per il Cenone di Capodanno che ormai è alle porte; tante idee sfiziose, belle da vedere e ovviamente buone da mangiare che arricchiranno la vostra tavola il 31 Dicembre. La Cena di Capodanno è la serata che si aspetta per un anno intero, si saluta l’anno che passa e si da il benvenuto all’anno nuovo ricco…
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ALFAJORES deliziosi biscotti argentini con dulce de leche
Gli Alfajores sono una delizia del Sud America molto diffusi in Argentina e in Uruguay e conosciuti anche in Spagna, anche se pare che le origini siano arabe. Si tratta di biscotti tondi sablè preparati con farina, maizena, zucchero, burro e uova; una volta cotti vengono uniti a due e farciti con un ripieno di dulce del leche nella loro…
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VELLUTATA DI CAROTE ricetta veloce di un piatto leggero
La Vellutata di Carote è una preparazione semplicissima dal risultato delizioso e quasi sorprendente; una Crema di Carote densa, corposa e saporita ma leggera e gratificante. Il piatto ideale per chi vuole tenersi in forma senza perdere il gusto o magari per chi ha deciso di rimettersi in forma specie dopo gli sgarri fatti durante i periodi di festa. Una…
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CAPESANTE IN PADELLA piatto semplice dal sapore unico e delicato
Le Capesante in Padella sono un piatto dalla preparazione semplice composta da pochissimi ingredienti, esistono tantissimi modi per preparare le capesante scottate in padella ed io oggi vi propongo la mia versione. Si tratta di Capesante cotte in padella con burro, limone e timo; la cottura è decisamente velocissima come per tutti i piatti di pesce, l’unica cosa che vi…
