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Cenone di Capodanno

CENONE DI CAPODANNO ricette squisite per il menù di Capodanno

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Cenone di Capodanno

Oggi arrivo con ricette per il Cenone di Capodanno che ormai è alle porte; tante idee sfiziose, belle da vedere e ovviamente buone da mangiare che arricchiranno la vostra tavola il 31 Dicembre. La Cena di Capodanno è la serata che si aspetta per un anno intero, si saluta l’anno che passa e si da il benvenuto all’anno nuovo ricco di buoni propositi; quale modo migliore se non un cenone assieme ad amici e familiari.

Menù di Capdanno

In molti preferiscono passare Capodanno al ristorante, io penso che il Cenone di Capodanno debba essere fatto in casa con le persone che più ci stanno a cuore. Ora in tanti si stanno chiedendo “ma cosa cucinare per Capodanno?” La risposta è semplicissima, tutto quello che più vi piace e che può soddisfare i palati dei vostri ospiti. Io oggi vi propongo ricette per il menù di capodanno che tutto sommato vanno bene per tutto l’anno, basterà solo avere un po’ d’inventiva e vestire i piatti a festa e vedrete che sarà un successone.

Per poter leggere ogni singola ricetta basta cliccare sulla foto.

Aperitivi Capodanno

Aperol Spritz ricetta
Da oggi per gustare un delizioso e fresco Aperol Spritz non servirà più andare al bar; vi offro la ricetta dello spritz perfetto da preparare a casa proprio come quello servito nei migliori bar.
Tartufini Salati
I Tartufini Salati sono un antipasto veloce e sfizioso perfetto da preparare durante l’estate ma non solo. Sono così semplici e veloci che possono prepararli anche i bambini e credetemi sono davvero squisiti.
Gnocchi di Patate Fritti
Se volete preparare un aperitivo veloce dal gusto davvero fantastico, dovete assolutamente provare questi Gnocchi di Patate Fritti, saranno un successone.
Girelle di Sfoglia Salate
Le Girelle di Sfoglia Salate sono la ricetta perfetta per preparare un aperitivo fatto in casa in pochissimo tempo e con il minimo sforzo.

Antipasti per Capodanno

Ricetta Spiedini di Gamberi
Gli Spiedini di Gamberi sono una di quelle portate che piace praticamente a tutti; un antipasto di pesce facile da preparare e perfetto per ogni occasione.
Frittelle di Carciofi
Le Frittelle di Carciofi sono una preparazione semplicissima dal gusto a dir poco straordinario; si preparano in pochissimo tempo e mettono d’accordo grandi e piccini.
Gamberi su Crema di Patate
Se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto elegante, i Gamberi su Crema di Patate è ciò che fa al caso vostro. Un antipasto semplice e sfizioso che si prepara in pochissimo tempo.
Fiori di Zucca in Pastella
I Fiori di Zucca in Pastella sono semplici e veloci da preparare, così gustosi e sfiziosi che uno tira l’alto come se fossero delle chips, perfetti per ogni occasione.
Rotolini di Zucchine Crude con Formaggio e Salmone
I Rotolini di Zucchine Crude con Formaggio e Salmone affumicato sono un antipasto freddo e senza cottura dal gusto davvero fantastico, sarà impossibile smettere di mangiarli.
Tartine di Melanzane con Mousse al Prosciutto Cotto
Se volete preparare un piatto saporito e davvero sfizioso vi assicuro che queste Tartine di Melanzane con Mousse al Prosciutto Cotto lasceranno tutti a bocca aperta.

Primi Piatti Capodanno

Calamarata Napoletana con frutti di mare
La Calamarata Napoletana con Frutti di Mare è un piatto ricco di sapore e con un fantastico profumo di mare, ottimo per un gustoso pranzetto domenicale.
Ravioli Capresi
I Ravioli Capresi sono un piatto saporito che richiama tutti i sapori, i profumi e i colori campani; un primo piatto che ti conquista con il suo gusto davvero fantastico.
Spaghetti al Nero di Seppia ricetta
Gli Spaghetti al Nero di Seppia sono un primo piatto di pesce molto saporito e dall’aspetto scenografico e accattivante. Un primo piatto semplice dal sapore a dir poco fantastico.
Risotto al Radicchio
Il Risotto al Radicchio è un primo piatto dal gusto molto delicato e dal colore a mio avviso molto elegante; bastano pochi accorgimenti per eliminare il retrogusto amaro ed ottenere un piatto che piacerà a tutti.

Secondi e Contorni per Capodanno

Ricetta Capesante in Padella
Le Capesante in Padella sono un modo semplice, veloce e saporito per cucinare le capesante; potrete poi servirle come secondo o antipasto di pesce in base alle vostre esigenze.
Ricetta Ratatouille
La Ratatouille è un semplice contorno di verdure cotte in padella o in pentola servito in un modo molto scenografico. Prepararla è davvero molto semplice e credetemi sarà un vero successone.
Gamberoni Gratinati
I Gamberoni Gratinati sono un secondo piatto di pesce che può tranquillamente essere servito come antipasto di mare sfizioso e saporito; una preparazione semplicissima per un risultato perfetto.
Arista di Maiale al Latte
L’Arista di Maiale al Latte è un secondo piatto di carne dal sapore delicato ma davvero squisito; perfetto per il classico pranzo domenicale o magari per un pranzo o una cena particolari.
Spigola con Patate al Forno
La Spigola con Patate al Forno è un secondo piatto squisito che ha già il contorno abbinato; tutto preparato a crudo per un’unica cottura.
Lenticchie e Cotechino in cestini di Patate duchessa
Preparare Lenticchie e Cotechino su Cestini di Patate Duchessa vi assicuro che è davvero semplicissimo; portate in tavola la tradizione ma in chiave diversa.

Dolci per Capodanno

Struffoli Morbidi
Gli Struffoli Napoletani Morbidi sono semplici e veloci da preparare; uno dei dolci natalizi tipici della Campania, piccole e deliziose palline da gustare nei giorni di festa.
Cannoli di Pandoro
I Cannoli di Pandoro sono un dessert delle feste molto semplice da preparare e inoltre molto carino e delizioso; si preparano in pochissimi minuti e possono essere farciti in mille modi diversi.
Ricetta Budino al Cioccolato
Il Budino al Cioccolato è un dessert goloso perfetto per ogni occasione; ottimo come dessert di fine pasto o volendo per una squisita merenda.
Coppette Pandoro e Crema Pasticcera
Delle deliziose Coppette al Pandoro e Crema Pasticcera sono il modo migliore per terminare la cena della Vigilia o magari il pranzo di Natale; una ricetta semplice e davvero molto gustosa.
Conchiglie Crema e Amarene
Le Conchiglie Crema e Amarene sono un dessert che lascerà tutti a bocca aperta; un dessert sfizioso ed elegante perfetto da servire in ogni occasione.
La Pastiera Napoletana
La Pastiera Napoletana è il dolce simbolo della Pasqua; uno di quei dolci che una volta assaggiato non lo scordi più. A Napoli si usa prepararne in grandi quantità per poi donarle ad amici e parenti.

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Buona fine e Buon inizio a tutti voi.

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