-
CAVOLFIORE IN PASTELLA senza lievito, ricetta veloce
Avete mia preparato il Cavolfiore in Pastella? Una delle mie preparazioni preferite che Napoli chiamiamo “Cavolo ‘ndurat e fritt” che può essere servito sia come antipasto che come contorno. Sono delle fantastiche frittelle veloci che vengono preparate in pochissimo tempo; dei cavolfiori fritti avvolti da una pastella senza lievito. In pochissimo tempo otterrete dei bocconcini croccanti fuori e teneri dentro,…
-
FRENCH TOAST con sciroppo e frutta fresca, ricetta facile e veloce
Per una colazione sana e deliziosa, che abbia la giusta carica di energia i French Toast con sciroppo d’acero e frutta fresca sono perfetti. Ho mangiato i French Toast la prima volta tanti anni fa, ero in viaggio di nozze e ricordo che a colazione ne mangiavo tantissimi. Preparare i French Toast non è affatto complicato anzi è davvero molto…
-
PASTA FRESCA SENZA UOVA fatta in casa è semplicissima
Per la prima volta mi sono cimentata a preparare la Pasta Fresca Fatta in Casa e devo dire con mia grande sorpresa che mi è venuta davvero bene come prima volta. Ho preparato una Pasta Fresca Senza Uova con una semplice ricetta a basa di sola acqua e farina; ottima per persone intolleranti, per chi segue un’alimentazione vegana o semplicemente…
-
CAVOLFIORE AL PARMIGIANO solo 3 ingredienti, ricetta light
Sono sempre più convinta che il cavolfiore sia un ortaggio dalle mille sorprese; la sua versatilità ormai l’ha dimostrata superando qualsiasi test, è delizioso al forno in versione light per non parlare della pasta e cavolfiore al forno o delle frittelle. Insomma non ci sono più dubbi, il cavolfiore è un signor ortaggio, inoltre ipocalorico e in parole povere fa…
-
CREMA DI LIQUORE ALLE FRAGOLE fatta in casa
La Crema di Liquore alle Fragole è un delizioso fine pasto, in pratica la versione più golosa del classico Liquore alle Fragole. La preparazione resta la stessa che si adotta per qualsiasi liquore fatto in casa con l’unica differenza è che mentre in un classico liquore come il limoncello si prepara un sciroppo a base d’acqua, nelle creme di liquore…
-
ORECCHIETTE CON BROCCOLI BARESI piatto veloce e super gustoso
Le Orecchiette con Broccoli baresi sono un piatto semplicissimo eppure talmente gustoso che non si può spiegare. Si prepara in pochissimo tempo e il risultato è qualcosa di fantastico; sarà che io li adoro, ma vi assicuro che questo è squisito e anche molto versatile infatti pasta l’aggiunta di un solo ingrediente per cabiare totalmente gusto al risultato finale. Potrete…
