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CHIACCHIERE AL CACAO fritte o al forno, ancora più golose
Quando arriva Carnevale il dolce carnevalesco che non può assolutamente mancare sono le Chiacchiere; io devo dire che le ho provate in tantissimi modi, dalle classiche a quelle magiche, ma avete mai provato a preparare le Chiacchiere al Cacao? Sono la versione ancora più golosa delle classiche e possono essere aromatizzate a proprio piacimento. A dire il vero questa per…
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TORTA DI ROSE BIMBY sofficissima pronta in 1 ora
La Torta di Rose Bimby è la variante veloce del dolce lievitato di origini mantovane che piace a tutti. Prende il nome dalla sua forma, infatti dopo la lievitazioni tutte le piccole brioche sembrano proprio un bouqet di rose. Si prepara in circa 15 minuti e gli ingredienti sono quelli che di solito tutti hanno in casa; essendo un dolce…
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PAN BRIOCHE AL CACAO (senza impasto)
Dopo il successo riscontrato con le Brioche Senza Impasto pubblicate tempo fa, oggi mi sono decisa a farne una versione dark. Ecco a voi un sofficissimo Pan Brioche al Cacao Senza Impasto, veloce da preparare, perfetto per i più pigri 🙂 🙂
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CREMA FRITTA o cremini
La Crema Fritta o (Cremini) è una ricetta di origine veneta che viene preparata in particolar modo nel periodo di Carnevale, anche se si porta in tavola ogni qual volta ci sia un avanzo di crema pasticcera. Servita come antipasto accostata ad altri fritti nel tipico cartoccio all’ascolana. Ottima servita come dessert di fine pasto purchè sia gustata calda. o
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PLUMCAKE RED VELVET ricetta facile e veloce senza burro
La Red Velvet è una delle ricette americane che amo di più. Adoro la sua consistenza, il suo colore, l’effetto che produce sulle persone, non so cos’ abbia di così speciale, ma ogni qual volta che la offri l’espressione delle persone è sempre stupefacente. Io la Red Velvet l’ho proposta in vai modi, dalla classica Red Velvet Cake ai Cupcake…
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BISCOTTI VIENNESI SOLO ALBUMI (Frolla Montata)
Quando arriva l’ora del thè mi piace avere sempre dei biscottini o pasticcini con cui poterlo accompagnare. Oggi vi propongo dei friabili e deliziosi Biscotti Viennesi solo albumi; dei classici dolcetti di frolla montata originari di Vienna da cui prendono il nome. E’ possibile prepararli in tanti modi diversi; nel modo classico profumati alla vaniglia, o magari al cacao, tempo…
