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PASTA ALLA SICILIANA pasta al forno con melanzane e mozzarella
La Pasta alla Siciliana non è altro che la rivisitazione dalla gustosa pasta alla Norma; per anni sono stata convinta che fosse un piatto di origini siciliane che noi campani chiamavamo così. Ma a quanto pare mi sbagliavo; questa pasta al forno con melanzane e tanta mozzarella pare sia un piatto campano; la cosa ovviamente non è certa anche perchè…
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RAVIOLI DOLCI ricetta DI CARNEVALE fritti o al forno
I Ravioli Dolci conosciuti anche come Ravioli di Carnevale sono dei dolcetti golosi che solitamente vengono preparati per il Carnevale ma non solo; si tratta di un dolce composto da un guscio croccante che racchiude un cuore morbido e super goloso. La preparazione è davvero molto semplice tanto che la si può impastare a mano senza problemi; come ogni dolce…
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PIZZA MUFFIN la classica pizza che si crede un muffin
I Pizza Muffin sono dei bocconcini gustosi e filanti perfetti da preparare come antipasto o da servire per un buffet salato. Non sono dei semplici muffin salati, sono la vera pizza fatta in casa stesa poi in modo diverso e fatta cuocere in uno stampo per muffini, se non li avete mai provati vi suggerisco di farlo perchè sono buonissimi…
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MUFFIN AL CIOCCOLATO KINDER con cuore fondente, pronti in 10 minuti
Quando arriva la calza della Befana in casa mia ci sono quintali di vari dolciumi; non so voi ma a me per quanto possa piacere mangiare il cioccolato, dopo un po’ mi stufa. Allora mi piace utilizzare il cioccolato per creare dei dolci che possano essere perfetti per la colazione o la merenda. Oggi assieme alle bimbe abbiamo preparato questi…
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POLPETTE E PATATE IN TEGLIA una gustosa e sfiziosa cena completa
Cosa ti preparo per cena? Delle gustose Polpette e Patate in Teglia e la cena sarà servita per la gioia di grandi e piccini. Quando si ha poca voglia di stare ai fornelli si opta per le preparazioni in forno; qualche sera fa non ero proprio in forma e ho deciso di preparare qualcosa di sfizioso e saporito ma che…
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CROCCANTE DI MANDORLE lo snack perfetto per ogni occasione
Il Croccante di Mandorle è sicuramente uno dei dolci più apprezzati da grandi e piccini; una di quelle preparazioni sempreverde, che sia Natale, la Befana, Pasqua o Carnevale è sicuramente il dolce più apprezzato. Ma non serve per forza un periodo di festa per prepararlo; basta aver voglia di qualcosa di sfizioso e goloso ed ecco che il Croccante alle…
