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RISO VENERE ALL’INSALATA piatto fresco e semplice
L’insalata di riso è sicuramente uno dei piatti più preparati nella stagione estiva; un piatto semplice e fresco che può essere preparato in anticipo senza nessun problema. Avete mai provato a preparare il Riso Venere all’Insalata? Vi assicuro che il risultato non è così diverso da un riso classico, con la differenza che i chicchi restano belli sodi sempre al…
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FRUIT TOAST tante idee deliziose, e tu che gusto sei?
Oggi più che una ricetta vi propongo un’idea sfiziosa, colorata e deliziosa per servire una colazione o una merenda sana; li conoscete i Fruit Toast? Per l’estate sono perfetti e le combinazioni possono essere infinite; gli ingredienti principali sono del pancarrè tostato e tanta frutta fresca di stagione. A questi potrete abbinare delle creme spalmabili, marmellate, formaggio spalmabile e tutto…
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PAGNOTTIELLO NAPOLETANO ricetta perfetta dello street food campano
Oggi voglio parlarvi del Pagnottiello Napoletano, uno degli street food più amato da noi campani. Devo dire che c’è molta confusione riguardo a questo gustoso e saporito panino farcito. In molti lo chiamano panino napoletano, la cosa non è nemmeno sbagliata se non sei del Sud, ma per noi napoletani veraci “panino e pagnuttiell” sono due cose diverse; ingredienti simili…
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MUFFIN CIOCCOLATO E BANANE tortine soffici e profumate
Non mi stancherò mai di dire che i muffin sono una delle mie preparazioni preferite; si preparano in pochissimo tempo, cottura breve e il risultato è sempre magnifico. Sarà che ormai li ho preparati in mille modi diversi che ci ho preso la mano; riescono sempre alla perfezione, sofficissimi e deliziosi proprio come questi profumatissimi Muffin Cioccolato e Banane. In…
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FRIGGITELLI IN PADELLA il contorno semplice di peperoncini verdi dolci
I Friggitelli in Padella sono un contorno semplicissimo e velocissimo da preparare; perfetti per accompagnare secondi piatti sia di carne che di pesce come una deliziosa carne aggrassata o del merluzzo gratinato, ma possono anche diventare un perfetto condimento per la pasta. Diversi sono i nomi che gli vengono attribuiti e diverse sono le preparazioni da poter fare; c’è chi…
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CESTINI DI RISO SOFFIATO CON NUTELLA dolcetti senza cottura
Se avete voglia di un dolcetto goloso e senza cottura i Cestini di Riso Soffiato con Nutella sono proprio ciò che fa al caso vostro. Un dessert carino e delizioso che si prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti. Perfetti per la merenda o come dolce di fine pasto; potete anche prepararli in vari gusti e servirli ad una…
