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TARTUFINI COCCO E RICOTTA deliziosi dolcetti al cocco subito pronti
Se avete voglia di preparare un dolcetto sfizioso e delizioso in pochissimi minuti, allora i Tartufini Cocco e Ricotta sono quello che fa al caso vostro. Delle piccole e candide palline bianche che si preparano con solo 3 ingredienti: ricotta, zucchero a velo e cocco rapè; basterà mescolare il tutto con una forchetta ed ecco pronto il dessert di fine…
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PESTO DI BASILICO il gustoso pesto alla genovese fatto in casa
Il Pesto di Basilico o meglio conosciuto come Pesto alla Genovese; è sicuramente uno dei condimenti più utilizzati in estate. Una salsa preparata con: basilico fresco, olio extravergine, parmigiano, pecorino, pinoli e aglio, il tutto pestato a crudo. Ovviamente come ogni ricetta tradizionale ne esistono tante varianti diverse; c’è chi sostituisce i pinoli con le noci, chi aggiunge della ricotta…
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INSALATA DI FRUTTA E VERDURA sfiziosa, deliziosa e colorata
Avete mai provato a preparare un’Insalata di Frutta e Verdura? Se la risposta è no allora dovete assolutamente provare. Ogni anno quando arriva il caldo vero e proprio, la frase che si sente ovunque è “bere tanto e mangiare tanta frutta e verdura”; prendo alla lettera queste parole e vi propongo un’insalata co frutta. Sono sicura che in tanti storceranno…
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SORBETTO ALLE PESCHE veloce senza gelatiera, anche bimby
Quando arriva l’estate sia grandi che piccini non sanno dire di no ad un gelato, ad una granita o ad un sorbetto; avete mai provato a farlo in casa? Io non amando particolarmente i gelati, preparo quelli per le bimbe, mentre per me dei deliziosi sorbetti veloci di ogni gusto. Oggi vi propongo un delizioso e gustoso Sorbetto alle Pesche;…
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MOUSSE DI ZUCCHINE al profumo di menta, un antipasto fresco
Quest’anno sto sperimentando su tantissimi ingredienti specie nelle preparazioni che vanno servite fredde. Ovviamente ogni ricetta devo prima testarla io altrimenti non la condivido; oggi vi propongo un antipasto dal gusto saporito e dal profumo fresco: una deliziosa Mousse di Zucchine. Il risultato non solo sarà saporito ma anche molto carino, queste monoporzioni le mangerete prima con gli occhi. Per…
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MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO soffici e senza burro
I Muffin al Cioccolato Bianco sono delle piccole tortine golose perfette sia per la colazione che per la merenda. Io adoro preparare dolci specie quelli in forno, in particolare i muffin riescono sempre a conquistarmi; sarà per la loro forma piccola, con quella gobbetta in superficie. La ricetta per me non è nuova; tempo fa preparai delle ciambelline cioccolato bianco…
