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PASTA SVUOTA FRIGO primo piatto veloce e saporito, pronto in 10 minuti
Quante volte vi è capitato di avere dispensa e frigo vuoti? A me sinceramente non capita quasi mai, dico sempre che per sentirmi serena devo avere i mobili di cucina pieni; però spesso succede che ho poco di tanti ingredienti e solitamente preparo la mia ciambella svuota frigo. Urgeva un riassortimento, ma era ora di pranzo e mi sono ingegnata…
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DOLCI PER LA FESTA DELLA MAMMA raccolta golosa
Il 9 Maggio sarà la Festa della Mamma e ognuno penserà a cosa regalare o cosa preparare per la propria mamma. Io ancora sono in alto mare è non so bene cosa regalarle ma so con certezza quale dolce le piacerebbe mangiare; vi propongo una raccolta di dolci per la festa della mamma eleganti e perfetti per festeggiarla con gustose…
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PASTA BRIOCHE SALATA morbidissima senza uova, anche bimby
Oggi vi propongo un impasto base perfetto per tutti i tipi di lievitati salati: una Pasta Brioche Salata Morbidissima. Una preparazione semplice che non prevede ne il latte ne le uova e come per la pasta brioche dolce utilizzeremo dello strutto che la renderà morbidissima. Con una ricetta base come questa, potrete preparare tantissime ricette sfiziose per i vostri aperitivi;…
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PANCAKES AL COCCO senza lattosio, una colazione sana e deliziosa
Quando ho tempo e calma una delle colazioni che amo preparare per le mie figlie sono i Pancakes; li ho preparati in tantissimi modi diversi; al cioccolato, nella versione mini, quelli fluffy originali americani, tutti sempre molto apprezzati. Oggi vi propongo dei Pancakes al Cocco senza lattosio; ovviamente sono semplicissimi da preparare come tutte le altre versioni. Per questi non…
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PASTA ALLA GRICIA la ricetta tradizionale di un piatto saporito
Se vi dicessi che non avevo mai mangiato la Pasta alla Gricia ci credereste?? E’ la pura e semplice verità ; ho mangiato questo piatto la prima volta qualche settimana fa e me ne sono letteralmente innamorata, tanto da averlo rifatto almeno altre due volte. Uno dei piatti più famosi della cucina laziale, che viene preparato con pochissimi ingredienti: guanciale, pecorino,…
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MUFFIN DI PANE E NUTELLA l’accoppiata vincente che piace a tutti
Credo che l’accoppiata pane e nutella sia in assoluto quella che piace davvero a tutti; è la classica merenda che mangiavo da bambina, ma a dire il vero quando preparo il pane fatto in casa la fetta spalmata col cioccolato è d’obbligo ancora oggi. I Muffin di Pane e Nutella nascono per puro caso; ho tantissimo pane raffermo e non…
