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PASTA COZZE E PATATE un primo piatto cremoso e super gustoso
La mia proposta di oggi è un primo piatto dal gusto molto intenso e dalla consistenza cremosa; sto parlando della Pasta Cozze e Patate. Devo dire che come faccio di solito, mi sono messa un pò a sbirciare le varie ricette che si trovano in rete; alcune sono simili alla mia, altre totalmente diverse. Questa mia versione è molto molto…
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DOLCI NATALIZI ricette di Dolci per Natale
I Dolci Natalizi durante la Vigilia di Natale, Natale e tutte le giornate di festa di questo periodo fanno da sfondo sulle tavole di tutti noi; tante sono le prelibatezze che imbandiscono le nostre tavole e in tutte le case dopo aver mangiato come se non ci fosse un domani, si sparecchia e si sistema la tavola con una varietà …
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CIAMBELLA SVUOTA FRIGO salata, come smaltire ingredienti avanzati
Quante volte vi sarà capitato di trovare in frigo ingredienti in piccole dosi? A me capita davvero spesso! Da quando ho scoperto le Torte Salate ho trovato il modo per riciclare le piccole dosi di ingredienti che avanzano in frigo, in questo modo vengono fuori sempre diverse preparazioni di Ciambelle Svuota Frigo. Due degli ingredienti che maggiormente mi avanzano sono…
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PLUMCAKE DEL BUON MATTINO soffice come una nuvola
Oggi vi propongo questo fantastico Plumcake del Buon Mattino; in realtà non è un nome inventato da me ma da chi ha pensato a questa ricetta. Ho trovato questa delizia sul retro di una bustina di lievito Paneangeli e già dal nome mi sono incuriosita; quando ho letto gli ingredienti sono rimasta un pò perplessa perchè includeva parecchio Liquore all’Uovo,…
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RISO E FAGIOLI ricetta napoletana, primo piatto carico di gusto
Il Riso e Fagioli è un primo piatto confortante e ricco di gusto che si trova al primo posto della mia classifica di primi piatti invernali. Oggi vi propongo la ricetta di famiglia per preparare un risotto e fagioli cremoso e come diciamo noi napoletani “azzeccoso”. Si tratta della ricetta napoletana che si contraddistingue dalle altre grazie alla presenza della…
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PASTICCINI AL BURRO CON MARMELLATA ricetta perfetta
Quando arriva il periodo natalizio casa mia si trasforma nella casa del Mulino Bianco; cominci a sfornare una quantità indescrivibile di biscotti di vari generi, da quelli semplici a quelli più sofisticati, la cosa certa è che l’odore di burro resta per almeno 3 o 4 giorni. Oggi voglio proporvi questo deliziosi e morbidi Pasticcini al Burro con Marmellata; dei…
