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TIRAMISU’ AI FRUTTI DI BOSCO fresco dessert dal gusto fantastico
Era da tantissimo tempo che volevo preparare il Tiramisù ai Frutti di Bosco, ma non avevo mai abbastanza frutti a disposizione. Purtroppo dalle mie parti alcuni frutti di bosco sono letteralmente introvabili come ad esempio le fragoline, altri come mirtilli e more si trovano più facilmente. Chi mi conosce sa bene quanto io adori i frutti di bosco, quando riesco…
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PATATE ALLA SAVOIARDA un contorno semplice dal gusto unico
Non conoscevo le Patate alla Savoiarda prima di qualche giorno fa e devo dire che sono rimasta davvero molto soddisfatta del risultato. Un piatto tipico della cucina piemontese a base di patate e formaggi; possono essere servite sia come contorno che come piatto unico essendo comunque una preparazione molto ricca.Preparare questo piatto non è affatto complicato; basterà lessare le patate…
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CIAMBELLA AL LATTE CONDENSATO una soffice delizia
Al mattino per colazione non esiste cosa più deliziosa di un dolce fatto in casa; che sia una ciambella, un cornetto, un plumcake o una brioche preparato con ingredienti sani e genuini. Io stamattina per colazione avevo pronta questa fantastica Ciambella al Latte Condensato, soffice e profumata dal gusto delicato. La Ciambella al Latte Condensato è una torta da credenza…
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ZUCCHINE MARINATE al limone, un contorno saporito senza cottura
Oggi voglio proporvi le Zucchine Marinate al Limone; le conoscete??? Io non le conoscevo prima di qualche giorno fa. Si tratta di un contorno che viene preparato a crudo, diciamoci la verità il “senza cottura” di questi tempi è fantastico. La preparazione è davvero molto molto semplice, tutto ciò che vi servirà sarà una mandolina per poter tagliare le zucchine…
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TRECCIA DI BRIOCHE SENZA LATTOSIO morbida e golosa
Per tutti coloro che sono intolleranti al lattosio eccovi una deliziosa Treccia di Brioche Senza Lattosio. Per prepararla ho utilizzato del latte di mandorla vegetale (non la bevanda dolce), in modo da ottenere un delicato aroma di mandorla. Ovviamente è possibile sostituire il latte di mandorla con qualsiasi tipo di latte vegetale, soia, riso, o quello che più vi aggrada.…
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INSALATA DI POLLO A MODO MIO solo 3 ingredienti ma tanto gusto
L’Insalata di Pollo a Modo Mio è un piatto ricco di gusto, non proprio dietetico. Solitamente quando si sente INSALATA si pensa sempre ad un piatto poco calorico, ma poi alla fine non è sempre così. Più che a Modo Mio questa Insalata di Pollo sarebbe a modo di mia madre, infatti era lei che la preparava spesso quando ero…
