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CAVOLFIORE GRATINATO AL FORNO con besciamella e trucchetto
Oggi arrivo con la ricetta del Cavolfiore Gratinato al Forno con Besciamella, un contorno sfizioso e saporito che può essere tranquillamente servito anche come un secondo piatto vegetariano. La preparazione è davvero semplicissima e non necessita la bollitura; vi svelo il mio trucchetto per evitare questo passaggio accorciando i tempi di preparazione. Sarà davvero semplicissimo; dovrete semplicemente irrorarlo con la…
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CIAMBELLINE ABBRACCIO soffici e deliziose, ricetta anche bimby
Le Ciambelline Abbraccio non sono altro che la versione monoporzione della Ciambella Bicolore che prende il nome e la forma dai famosi biscotti della Mulino Bianco. Un abbraccio delizioso composto da panna e cacao, preparato senza burro per ottenere una consistenza sofficissima che farà impazzire i vostri bambini. Delle tortine sfiziose perfette sia per la colazione che per la merenda,…
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PUNTARELLE ALLA ROMANA, un contorno di verdure ricco di gusto
Finalmente sono riuscita a preparare l’insalata di Puntarelle alla Romana e devo dire che definirla una semplice insalata è davvero riduttivo. Una verdura che non conoscevo ma che mi incuriosiva davvero tanto quindi appena le ho trovate le ho subito acquistate. Cucinare le puntarelle non è complicato, un po’ laboriosa la pulizia ma per il resto è tutto molto semplice.…
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CIAMBELLA RED VELVET ricetta veloce e deliziosa, senza burro
Che sia San Valentino, Natale o un giorno qualunque la Ciambella Red Velvet è la preparazione perfetta sia per la colazione che per la merenda. La ricetta è davvero molto semplice e prende spunto dalla famosa Red Velvet Cake, la torta di velluto rosso di origini americane amata da tante persone, me compresa. Oggi ve la offro in una versione…
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SCALOPPINE DI POLLO AI FUNGHI secondo piatto classico ma squisito
Oggi prepareremo insieme delle deliziose e succulente Scaloppine di Pollo ai Funghi; un piatto classico che piace proprio a tutti, grandi e piccini e che va bene per tutte le stagioni. Essendo io un’adoratrice dei funghi dopo aver preparato le Scaloppine di Pollo alle Zucchine dovevo assolutamente prepararle in questa versione. Solitamente per questa preparazione si utilizza la carne di…
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PASTA ALLA BIRRA primo piatto sfizioso e velocissimo da preparare
Oggi voglio proporvi un primo piatto sfizioso e velocissimo da preparare; conoscete la Pasta alla Birra? Se la risposta è no vi assicuro che vi perdete un primo piatto davvero gustoso e saporito. La preparazione è davvero semplicissima e il risultato sarà un piatto cremoso in cui si sentirà solo l’aroma della birra che è davvero fantastico. Diverso tempo fa…
