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WOOL ROLL BREAD (pane gomitolo di lana) con e senza bimby
Lo scorso anno il Wool Roll Bread anche conosciuto come “pane o torta gomitolo di lana“, è stato un vero tormentone che tutti abbiamo provato a preparare. Le ricette che si trovano in rete sono tutte diverse tra loro e possono variare dalla versione dolce a quella salata; una preparazione che si può quindi personalizzare in base alle proprie esigenze.…
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BIETOLE E PATATE IN PADELLA un contorno semplice e gustoso
La Bietola o anche chiamata bieta è una verdura molto versatile in cucina che si presta a diversi tipi di cottura. E’ una verdura molto digeribile e ipocalorica; una ricca fonte di vitamine e magnesio che fanno bene al nostro organismo. Oggi vi suggerisco un contorno di verdure molto semplice e che si prepara in poco tempo: le Bietole e…
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CIAMBELLONE AL CACAO soffice e umido
Il Ciambellone al Cacao è sicuramente una delle ciambelle al cioccolato più apprezzate, specie dai bambini; il classico ciambellone da colazione adatto anche per la merenda reso ancora più goloso. Oggi vi propongo la tipica ricetta della nonna, precisamente di mia nonna, preparata con ingredienti semplici e genuini; un ciambellone al cioccolato alto, morbido e umido. Gli ingredienti sono i…
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GNOCCHI DI CASTAGNE fatti in casa, ricetta senza uova e senza patate
Se amate preparare la pasta fresca fatta in casa vi suggerisco di provare gli Gnocchi di Castagne; una preparazione semplicissima da fare che vi sorprenderà con il suo sapore particolare. Si preparano mescolando della farina di castagne e farina 00 e aggiungendo semplicemente acqua tiepida che può essere sostituita con del latte e un po’ di sale; senza patate ne…
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LASAGNE ZUCCHINE E GAMBERI primo piatto che profuma di mare
Per la prima volta preparo delle lasagne di pesce e devo dire che mi hanno davvero entusiasmata; ho preparato queste Lasagne Zucchine e Gamberi per il pranzo della domenica, ma saranno perfette anche per giornate di festa come pranzo di Natale e Capodanno. La preparazione di queste lasagne non è per niente complicata, inoltre i gamberi come la maggior parte…
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BISCOTTI ALL’ARANCIA MORBIDI e deliziosi, ricetta anche bimby
I Biscotti all’Arancia Morbidi o anche conosciuti come Orange Crinkle Cookies; sono dei biscottini deliziosi prepararti con ingredienti semplici ed aromatizzati con il succo e la buccia delle arance. Il mio giovane alberello mi ha regalato delle arance piccole ma molto succose e profumate quindi ho subito pensato di realizzare questi profumati biscotti all’arancia perfetti per l’ora del thè. La…
