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ZUCCA E PATATE AL FORNO contorno light che si prepara in 10 minuti
La mia proposta di oggi è Zucca e Patate al Forno, un contorno autunnale che si prepara davvero in pochissimo tempo; gli ingredienti andranno in forno direttamente crudi, senza essere prima sbollentati. Zucca e Patate è un connubio favoloso che utilizzo spesso, proprio qualche giorno fa preparai un primo piatto fantastico e da lì mi è venuta quest’idea; preparare un…
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BOUNTY FATTI IN CASA la ricetta perfetta dello snack cocco e cioccolato
Chi mi conosce sa perfettamente che io non sono una grande mangiatrice di cocco, eppure ci sono alcuni dolci al cocco che mi fanno letteralmente impazzire e non so spiegarmi il perchè. Uno tra tutti è sicuramente il Bounty, una sorta di barretta al cocco ricoperta di cioccolato al latte. Li ho sempre acquistati fino a quando qualche tempo fa…
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CHIPS DI CAVOLO NERO al forno, croccanti e super gustose
Era dallo scorso anno che volevo cimentarmi in qualche preparazione con il cavolo nero dato che non lo avevo mai mangiato prima. Finalmente quest’anno ci riesco e voglio partire con uno snack sano e gustoso che sono sicura adorerete: le Chips di Cavolo Nero. Perfette per l’aperitivo o da gustare magari mentre si guarda un film sostituendo le classiche patatine…
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DELIZIA AL LIMONE dolce campano di Sal De Riso, una vera goduria
Se si ha voglia di assaporare un dolce al cucchiaio che racchiuda tutto l’intenso sapore dei limoni d’Amalfi, allora la Delizia al Limone è sicuramente il dolce adatto. Un dolce sofficissimo che vi propongo con la fantastica ricetta del maestro Salvatore De Riso che è una garanzia in pasticceria. Questo dolce non è complicato da fare però c’è da dire…
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RISOTTO ALLA ZUCCA CREMOSO piatto vegetariano dal gusto fantastico
Il Risotto alla Zucca è sicuramente uno tra i miei piatti autunnali preferiti; mi sono accorta di avere le varianti di riso zucca e ceci e del riso zucca e pancetta, ma non avevo la versione semplice quella classica preparata con solo la zucca. Un piatto saporito, gustoso e super cremoso che si prepara in pochissimo tempo; basterà un bel…
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BROCCOLI E PATATE AL FORNO senza besciamella, contorno light
Oggi vi propongo un contorno sfizioso, saporito e in un certo senso light dato che viene preparato con pochissimo olio; sto parlando dei Broccoli e Patate al forno. Un contorno semplicissimo che può essere preparato in tantissimi modi diversi data la sua versatilità . Patate e broccoli possono essere preparati in padella, al forno con aggiunta di formaggi, come ho fatto…
