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FOCACCINE DI PATATE in padella dal cuore filante, troppo sfiziose
Ormai è risaputo che quando ci sono le patate in casa si possono creare un’infinità di piatti; credo siano in assoluto l’ingrediente che non dovrebbe mai mancare. Oggi vi voglio proporre delle Focaccine di Patate cotte in padella, un contorno sfizioso che volendo può trasformarsi in un secondo piatto perfetto per la cena anche dei più piccoli. Preparare le Focaccine…
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DESSERT AI FICHI CON AMARETTI E RICOTTA dolce al cucchiaio divino
E’ inutile che io stia qui a ripetervi quanto ami i fichi, forse vi ho anche detto che vado matta per gli amaretti quindi si deduce la motivazione che mi porta a dire che questo dessert è divino. Ho preparato questo Dessert ai Fichi con Amaretti e Ricotta come dolce ad una cena con amici e ci ho messo dentro…
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ROTOLO DI FRITTATA CON ZUCCHINE, PROSCIUTTO E CHEDDAR
A volte in cucina basta davvero solo un pizzico di fantasia per rendere un piatto composto da ingredienti semplici qualcosa di veramente molto molto carino. Se volete far colpo senza stare per ore a preparare piatti complicati, vi suggerisco questo Rotolo di Frittata con Zucchine, Prosciutto e Cheddar; un secondo piatto gustoso che sarà molto apprezzato. La preparazione è davvero…
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CROSTATA MORBIDA RICETTA BASE perfetta per tante creazioni golose
A volte penso che ci sono delle ricette che possono risultare banali da proporre, però poi se mi soffermo sul pensiero mi rendo conto di sbagliare. Per noi che abbiamo fatto della nostra passione (cucinare) un lavoro, preparazioni come le crepes o un classico pan di spagna sono semplicissime; però effettivamente non per tutti è così! Oggi vi propongo una…
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PASTA AL FORNO CON MELANZANE, POLPETTINE E MOZZARELLA
Una delle preparazioni che più amo preparare per eventi speciali o per un semplice pranzo domenicale è sicuramente la Pasta al Forno. Non so voi come la pensiate ma a parer mio la pasta una volta passata in forno acquista un sapore dieci volte più delizioso del precedente. Oggi vi offro una Pasta al Forno con Melanzane, Polpettine e Mozzarella,…
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SORBETTO AL LIMONE VELOCE ricetta senza albumi e senza gelatiera
Oggi arrivo con una ricetta strepitosa di Sorbetto al Limone veloce preparato senza albume e senza gelatiera. Si sa che il sorbetto al limone è sicuramente il protagonista indiscusso dell’estate (e non solo), vi propongo una variante preparata in modo semplice e senza sforzi, con pochi ingredienti e in pochissimo tempo otterrete un Sorbetto al Limone senza albume davvero delizioso.…
