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RISO VENERE CON GAMBERETTI E AVOCADO gusto strepitoso
Come avrete sicuramente capito io sono una mangiatrice seriale di riso; da un po’ di tempo ho voluto sperimentare delle tipologie diverse come il riso rosso e il riso venere conosciuto anche come riso nero, li ho trovati ovviamente fantastici simili nel gusto ma sicuramente più d’effetto sulla tavola. Oggi vi propongo un’insalata di riso che a me personalmente fa…
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DESSERT MENTA E CIOCCOLATO gusto fresco, subito pronto
Sono una persona a cui piace cucinare ma principalmente la mia vera passione è quella di preparare dolci; amo avere sempre pronta la colazione e la merenda e il dolcino dopo cena non deve mai mancare. Ovviamente può capitare, anche se raramente di non avere nessun dolce pronto; questo è ciò che è successo qualche sera fa ma senza scoraggiarmi…
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ROTOLINI DI ZUCCHINE CRUDE CON FORMAGGIO E SALMONE
Avete mai provato a mangiare le zucchine crude? Io l’ho fatto per puro caso e credetemi sono davvero favolose; ricordano tantissimo il sapore delle nocciole fresche. Stavo affettando le zucchine per poter preparare le mie adorate zucchine marinate al limone, quando per pura curiosità ne assaggiai un pezzetto e fu amore al primo morso. Subito pensai di preparare qualcosa di…
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GELATO ALLA CREMA fatto in casa, la ricetta per farlo come in gelateria
Quest’anno mi sono dedicata tanto alla preparazione di gelati fatti in casa; pur non essendo una fan del gelato, le mie figlie li apprezzano davvero tanto quindi sono più contenta di prepararli in casa piuttosto che comprarli. Oggi vi propongo il classico Gelato alla Crema, altra base per la creazione di diversi gusti proprio come il gusto fiordilatte. Per la…
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PASTA ALLA CENERE il primo piatto velocissimo dal gusto deciso
Quando arriva il caldo portare un piatto caldo in tavola è davvero complicato; è pesante stare ai fornelli quindi si cerca di preparare cose veloci ma che siano allo stesso tempo gustose. Era da tantissimo tempo che volevo preparare la Pasta alla Cenere; il nome m’incuriosiva tantissimo allora sono andata in rete per capire di cosa si trattasse. Il piatto…
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TIRAMISU’ ALLA NUTELLA con crema senza uova, pura goduria
Uno dei dolci senza cottura più golosi in assoluto è sicuramente il Tiramisù alla Nutella; un dolce dalla preparazione semplicissima che piace proprio a tutti specie ai più golosi. Ho sempre detto che la mia variante preferita resta il tiramisù classico, ma dopo aver provato questa devo dire che non lo ha spodestato ma gli è proprio vicino vicino. Il…
