-
MUFFIN ALLE CILIEGIE SENZA GLUTINE, preparati con farina di riso
La ricetta di oggi è un vero e proprio esperimento da cui sono venuti fuori dei muffin soffici e golosi. Vi starete chiedendo, beh cosa c’è di nuovo? Di nuovo c’è che sono dei Muffin alle Ciliegie Senza Glutine, non sapevo come sarebbe stato il risultato ma avevo delle ciliegie succose e dolci e ho voluto provare, devo dire che…
-
FRISELLE FATTE IN CASA la ricetta semplice perfetta per l’estate
Quando arriva l’estate e non si ha tanta voglia di stare ai fornelli a causa del troppo caldo, per pranzo o per cena non esiste cosa più deliziosa di una fresca Frisella. Oggi ho deciso di mostrarvi come fare le Friselle Fatte in Casa in modo semplice e veloce, credetemi una volta preparate non le acquisterete più. A dire il…
-
CIAMBELLONE AL CAFFE’ CON GOCCE DI CIOCCOLATO senza burro
Da buona napoletana sono solita bere diversi caffè al giorno, specie al mattino se non bevo prima un buon caffè la giornata non può avere inizio. Ovviamente le ciambelle al caffè sono tra le mie preferite specie se sono sofficissime ed hanno un profumo intenso; oggi vi propongo un profumato, soffice e delizioso Ciambellone al Caffè con Gocce di Cioccolato.…
-
PASTA E ZUCCHINE ALLA NAPOLETANA un primo piatto ricco di gusto
La Pasta e Zucchine alla Napoletana è un piatto tipico della tradizione campana sfizioso e davvero molto saporito. Nella ricetta della mia terra rispetto al quella classica che tutti conoscono, a fine cottura si aggiunge uova sbattute con formaggio; tante sono le varianti che esistono; quella con pomodorini e quella con tonno e quella con aggiunta di pancetta e ancora…
-
NACHOS FATTI IN CASA le patatine di mais sia fritte che al forno
Quando mi trovo ad acquistare sacchetti di patatine, non devono assolutamente mancare i miei adorati Nachos o anche conosciuti come Tortillas Chips. Delle croccanti sfoglie di mais di origine messicana, dal colore giallo carico e dal gusto a mio avviso fantastico. Oggi vi propongo i Nachos Fatti in Casa, una preparazione molto semplice e con pochissimi ingredienti; potrete preparare questi…
-
LIQUORE VOV fatto in casa, preparato con tuorli d’uovo, ricetta bimby
Il Liquore Vov è una preparazione di origini venete, precisamente di Padova; una gustosa e aromatizzata crema fatta con tuorli d’uova freschissime. Il suo nome deriva dal termine “vovi” ovvero uova e pare che nasca intorno al 1840 per mano del Signor Pezziol che preparava del torrone artigianale; non sapendo come smaltire l’enorme quantità di tuorli, inventò questo liquore diventato…
