-
RAINBOW CAKE ricetta della torta arcobaleno
La Rainbow Cake conosciuta anche come Torta Arcobaleno è un dolce che nasce in America ma che poi si è subito fatto conoscere in tutto il mondo essendo una torta molto scenografica. Una torta golosa, alta e deliziosa che riscuote sempre tantissimo successo specie se ci sono occasioni come ad esempio una festa di compleanno. Si tratta di una torta…
-
ZUPPA DI CECI primo piatto semplice ed economico
La Zuppa di Ceci è un primo piatto semplice sia negli ingredienti che nella preparazione ma con un gusto davvero sorprendente. Si tratta di un piatto povero della tradizione contadina quindi un piatto economico; una zuppa calda che scalda corpo ed anima nelle fredde giornate invernali, un piatto nutriente e confortante. Durante l’inverno io alle zuppe e alle minestre non…
-
VELLUTATA DI SPINACI primo piatto sano e leggero
La Vellutata di Spinaci è una ricetta dalla preparazione facile e veloce che può essere consumata in tutte le stagioni anche se io personalmente preferisco consumare vellutate, zuppe e minestre durante l’inverno. Una crema di spinaci deliziosa dalla consistenza corposa grazie alla presenza delle patate che servono a rendere il piatto non solo cremoso ma anche più saziante e appagante.…
-
MARMELLATA DI ARANCE fatta in casa, dolce e per niente amara
La Marmellata di Arance è una confettura squisita, genuina e ricca di vitamine specie se è fatta in casa. Per anni è stata il mio dilemma fino ad oggi; solitamente si sente parlare di Marmellata di Arance Amare, sarà pure buona, ma come si fa ad eliminare l’amaro per poter gustare una marmellata di arancia dolce? Con questa ricetta preparerete…
-
PANCAKE SENZA UOVA soffici e leggeri per una colazione sana
I Pancake Senza Uova sono una delle tantissime varianti dei classici Pancake, tipica colazione americana che ormai si è diffusa in tutto il mondo. Di ricette pancakes ne esistono decisamente tantissime: chi li prepara senza burro, chi preferisce dei pancake senza uova e senza burro, chi nella versione originale americana; io stessa ho preparato tantissime varianti che trovate (cliccando qui).…
-
MINESTRA DI PATATE primo piatto squisito e appagante
La Minestra di Patate è un primo piatto vegetariano dalla preparazione semplicissima e dal risultato saporito ad alto potere saziante; si tratta di una zuppa di patate che può essere consumata con o senza aggiunta di pasta. In questo caso ho aggiunto una manciata di riso ottenendo una gustosa minestra di riso e patate perfetta da servire nelle fredde giornate…
