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GNOCCHI SENZA PATATE FATTI IN CASA la ricetta acqua e farina
Avete mai preparato gli Gnocchi Senza Patate Fatti in Casa? Vi assicuro che è una cosa davvero molto semplice ed otterrete degli Gnocchi Acqua e Farina proprio come si facevano ai tempi antichi. Noi oggi preferiamo preparare i classici gnocchi di patate; ma dovete sapere che secoli fa, quando ancora non si conosceva l’esistenza della patata erano proprio questi gli…
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BURGER BUNS i panini per hamburger perfetti (senza latte)
Se volete preparare una cena in stile americano con quei panini fantastici e super farciti, la ricetta di oggi è quella che fa al caso vostro. Oggi vi offro la mia versione di Burger Buns, i panini per hamburger perfetti. Il sabato sera per me è cena fuori; pizza, panino o ristorante; ovviamente non sempre e possibile, quindi se si…
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PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE tutto a crudo, facile e veloce
La Parmigiana Bianca di Zucchine è un piatto unico molto saporito e dalla preparazione estremamente facile e veloce. Le zucchine in questa ricetta non vengono ne fritte ne grigliate ma utilizzate a crudo; vengono affettate poi leggermente infarinate e cotte in forno. Una ricetta anche molto versatile, infatti tante sono le varianti possibili da poter sperimentare; dalla fritta e magari…
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SPAGHETTI RICOTTA E CIPOLLOTTI piatto semplice pronto in 10 minuti
Gli Spaghetti Ricotta e Cipollotti sono un piatto a cui sono molto legata. La loro preparazione è molto semplice, il gusto delicato ma allo stesso tempo saporito. Si possono sostituire i cipollotti in base alle proprie esigenze, è possibile utilizzare delle cipolle per un gusto più deciso, o al contrario per un gusto più delicato utilizzare dei porri. Gli Spaghetti…
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CORNETTI CON SFOGLIATURA FURBA soffici e veloci anche bimby
Se avete voglia di mangiare un buon cornetto, ma non vi va di cimentarvi nella lunga esecuzione della sfogliatura allora dovete assolutamente provare questi Cornetti con Sfogliatura Furba. Sono semplici da preparare e risultano molto soffici. I Cornetti con Sfogliatura Furba si possono aromatizzare a proprio piacimento, in più possono essere farciti prima della cottura o lasciati al naturale. Prova…
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ZUPPA DEL CASALE (simil findus) la zuppa cereali e legumi
La Zuppa del Casale (o zuppa del contadino) è un piatto nutriente preparato con ingredienti semplici che uniti tra loro danno vita a qualcosa di speciale, uno di quei piatti che mi riporta alla mia infanzia. Da piccola, quando mia madre era a lavoro e io tornavo da scuola (ovviamente ancora non cucinavo), trovavo sempre in freezer la scorta di…
