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TORTA ALL’ ANANAS senza burro e senza olio
Una torta così semplice non l’avete mai preparata. La Torta all’Ananas si prepara in 5 minuti, senza burro e senza olio ma tanto tanto gusto.
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RICETTA PANNA ACIDA (Creme Fraichè o Sour Cream) come farla in casa
La Panna Acida è una preparazione di origine francese (Creme Fraichè) a base di panna dalla consistenza corposa e dal sapore acidulo. Si presenta di colore bianco e con una consistenza corposa che ricorda lo yogurt; si presta ad accompagnare pietanze salate e dolci e specie in quest’ultimo caso viene spesso utilizzata proprio nella preparazione di creme e impasti. Immancabile…
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CIAMBELLA LATTE E BISCOTTI pronta in 10 minuti con o senza Bimby
Di colazioni ne ho preparate davvero tante e di tipologie diverse, ma oggi volevo preparare qualcosa di diverso senza allontanarmi troppo dal gusto tipico della colazione. Le mie colazioni da piccola erano fatte di latte e biscotti, quindi come fare? Ed ecco lei, la Ciambella Latte e Biscotti. Ho usato i Biscotti di Castellammare che non sono ne burrosi, ne…
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CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE ricetta con e senza Bimby
La preparazione di creme mi sta davvero appassionando, dopo quella al Pistacchio e quella alle Mandorle oggi è il turno della Crema Spalmabile alle Nocciole. Assolutamente fantastica
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CIAMBELLA GIRAFFA semplice e veloce, effetto wow assicurato
La Ciambella Giraffa è una di quelle torte che quando viene servita sorprende tutti pur essendo di una semplicità assurda. La ricetta è davvero semplicissima inoltre estremamente versatile; è possibile aromatizzarla a gusto proprio dandole in questo modo anche un diverso colore. Si può utilizzare dello sciroppo di menta o della pasta di pistacchio per ottenere il colore verde, dei…
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PANDORINI AL CIOCCOLATO BIANCO con lievito di birra
Nelle festività il Pandoro è un classico nelle preparazioni casalinghe, io ho pensato ad un idea che potrebbe essere carina magari per Capodanno. Ho preparato questi piccoli Pandorini al Cioccolato Bianco volendoli usare come segnaposto per il gran cenone. Non li trovate carini???  Dei piccoli, soffici, gustosi e profumati Pandorini al Cioccolato Bianco, se vi fidate di me non…
