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PESTO DI ZUCCHINE sia crude che cotte
Il Pesto di Zucchine è una delle tante varianti possibili del pesto fatto in casa; una preparazione semplice e veloce che vi permetterà di ottenere non solo un gustoso condimento per pasta, ma anche una sorta di crema perfetta per preparare aperitivi come tartellette, crostini, tartine o anche per farcire toast, sandwich e panini. Gli ingredienti non si differenziano tantissimo…
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TORTA DI ALBICOCCHE soffice, ricetta facile e veloce
La Torta di Albicocche è un dolce soffice perfetto sia per la colazione che per la merenda; pochi e semplici ingredienti, una preparazione velocissima ed ecco una torta soffice e golosa. Gli ingredienti sono quelli classici per una base soda in cui la frutta non affonda: farina, uova, zucchero e burro che potrete sostituire con olio per una versione senza…
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SPAGHETTI DI ZUCCHINE ricetta light e saporita
Gli Spaghetti di Zucchine conosciuti anche come Zoodles sono un’alternativa vegetariana, light e sfiziosa del classico piatto di spaghetti. Se seguite una dieta crudista potrete mangiarli da crudi come un piatto freddo; potrete servirli come antipasto o magari come contorno per accompagnare piatti di carne o di pesce oppure con una leggera spadellata porterete in tavola un primo piatto alternativo…
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TACOS DOLCI dolcetti semplici e deliziosi
I Tacos Dolci sono dei dolcetti squisiti e belli da vedere; una preparazione semplicissima e molto versatile che vi permetterà di stupire i vostri ospiti con semplicità . La base è composta da ingredienti semplici: uova, zucchero, farina e olio quindi anche un dolce senza burro; per la farcitura potrete sbizzarrirvi con quello che più vi piace. Potrete scegliere della semplice…
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CREMA DI ASPARAGI ricetta vellutata primaverile squisita e semplice
La Crema di Asparagi conosciuta anche come Vellutata di Asparagi è un primo piatto leggero, squisito e colorato perfetto da servire durante le giornate primaverili come alternativa alla classica pasta con asparagi. Si tratta di una preparazione semplicissima composta da asparagi freschi, cipolla e brodo che vengono stufati in pentola poi frullati. Un sapore delicato e un piatto vegetariano perfetto…
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PLUMCAKE ALLO YOGURT sofficissimo, ricetta senza burro
Il Plumcake allo Yogurt è un dolce da credenza semplice, genuino e profumato; il classico dolce da colazione o da merenda che piace a tutti. Gli ingredienti sono quelli comuni: yogurt, zucchero, uova e farina, eppure uniti tra loro danno vita ad un dolce soffice e umido che resta tale per diversi giorni. Il segreto per ottenere un plumcake sofficissimo…
