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BISCOTTI ABBRACCI fatti in casa, i famosi biscotti preparati da voi
I Biscotti Abbracci sono i famosissimi frollini della Mulino Bianco che solitamente i bambini adorano. Friabili e deliziosi, preparati con panna e cacao sono perfetti sia per la colazione che per una merenda sana e golosa. Oggi voglio spiegarvi come prepararli in casa ed ottenere un risultato fantastico, sicuramente più genuino di quelli confezionati. Ho dato uno sguardo alle ricette…
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SPINACI IN PADELLA con prosciutto e mozzarella, contorno squisito
Avete mai preparato gli Spinaci in Padella con Prosciutto e Mozzarella? Se non lo avete mai fatto credo sia arrivato il momento di provare. Un contorno semplice da preparare e dal sapore delizioso, vi assicuro che piacerà a tutti; le mie figlie li mangiano solo in questo modo ormai oltre ai classici spinaci al burro; inoltre sono perfetti per accompagnare…
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CIAMBELLA ALLA CANNELLA anche bimby, la più profumata in assoluto
Era da un po’ che non preparavo una ciambella e dovevo assolutamente rimediare; ho deciso di utilizzare come ingrediente principale la mia spezia preferita ed eccovi la Ciambella alla Cannella. Una preparazione molto semplice, preparata con lo yogurt che la rende estremamente soffice e senza burro che le permette di restare morbida più a lungo. Ma la protagonista di questa…
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MAIALE IN AGRODOLCE ricetta semplice e saporita, sapori orientali
Ogni volta che vado al ristorante cinese due sono i piatti che non possono mancare : il pollo alle mandorle e il mio adorato Maiale in Agrodolce; adoro esplorare gli altri tipi di cucina e mi piace provare sempre sapori nuovi. La prima volta che ho mangiato questo piatto ero ragazzina, io e il mio fidanzato eravamo clienti affezionati di…
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FRITTELLE ALLA CREMA super gustose, ricetta semplicissima
In prossimità del Carnevale i dolci fritti diventano i protagonisti; oggi è il turno di queste golose e squisite Frittelle alla Crema che si preparano in pochissimi minuti. Altra protagonista di questa festa è sicuramente la ricotta; almeno qui a Napoli viene utilizzata per tanti dolci tipici del momento come ad esempio il Migliaccio Napoletano. La preparazione di oggi è…
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MOZZARELLA IN CARROZZA la ricetta napoletana che piace a tutti
La Mozzarella in Carrozza è una ricetta tipica campana che nasce per l’esigenza di smaltire rimanenze di pane e mozzarella del giorno prima. Una ricetta di riciclo che piace proprio a tutti e che è molto semplice da preparare. La si può servire tra gli antipasti, o magari inserirla in dei classici (cuoppi) ad un buffet salato, sarà sicuramente un…
