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ROTOLO AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA con crema al caffè
Tra i vari dolci che non avevo mai preparato c’è il Rotolo al Cioccolato Senza Cottura. Devo confessarvi che in estate per quanto riguarda i dolci vado un pò in difficoltà ; non sono una grande fan dei semifreddi, ne una vorace mangiatrice di gelati. Compenso il tutto con le Creme, che da qualche anno cominciano ad appassionarmi, ma comunque preferisco…
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COCKTAIL AL SEDANO la bevanda fresca e gustosa che fa bene
Avete mai provato il Cocktail al Sedano?? Ve lo consiglio vivamente; oltre ad essere veramente buono “e lo dice una che il sedano non le va tanto a genio”, fa anche bene alla salute del corpo. Il sedano è ricco di proprietà benefiche: riesce a contrastare i grassi e combatte la ritenzione idrica. Fin dai tempi antichi il sedano veniva…
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MOUSSE ALLE PESCHE, il dessert goloso pronto in pochi minuti
Qualche giorno fa come dessert di fine pasto ho preparato questa golosa Mousse alle Pesche. Devo dire che sono rimasta davvero sorpresa dal risultato; non ho seguito una vera e propria ricetta e non ho preso spunto da una già fatta. Non avevo nessuna voglia di accendere il forno, inoltre alcuni tipi di frutta li preferisco al naturale invece che…
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COUS COUS ALLE VERDURE piatto fresco e veloce ricco di gusto
Il Cous Cous alle Verdure è un primo piatto velocissimo da preparare dal gusto ricco che potrete modificare in base ai vostri gusti personali. Il Cous Cous è un ingrediente tipico della cucina nordafricana ma è molto apprezzato in tutto il mondo grazie alla sua semplice preparazione. Bastano davvero 10 minuti per prepararlo e lo si può condire con qualsiasi…
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DUFFINS- il donut che si crede muffin; piccoli e golosi pronti in 15 minuti
Non so bene chi abbia inventato i Duffins, posso solo dire che ha avuto un’idea geniale. Questi fantastici dolcetti nascono dall’unione di due preparazioni conosciutissime: i donuts e i muffins. Il loro gusto ricorda molto quello dei donuts, solo che questi vengono cotti in forno e non fritti quindi risultano molto più leggeri. Preparare i Duffins è estremamente semplice e…
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TACCHINO ALLE ERBE un secondo piatto gustoso e profumato
Il Tacchino alle Erbe è una preparazione semplicissima che ti permette di portare in tavola un secondo piatto dal profumo e dal gusto delizioso. Non esiste una ricetta che dice quali sono le erbe aromatiche da utilizzare, potrete aggiungere tutte quelle che più vi piacciono e ottenere così il gusto che desiderate. Io con l’inizio dell’estate, compro sempre le mie…
