-
CREMA PASTICCERA AL CAFFE’ con e senza bimby
La Crema Pasticcera al Caffè è una delle tante varianti possibili da realizzare prendendo spunto dalla ricetta base della classica Crema Pasticcera. Sicuramente la crema pasticcera è una delle creme più utilizzata in pasticceria, con questa è possibile preparare tantissime tipologie di dolci; dalle crostate alla classica farcitura di torte, dai bignè ai dolci al cucchiaio, resta sempre una delle…
-
INSALATA DI AVOCADO, FORMAGGIO E PERE gusto divino
A chi piace l’Avocado alzi la mano!!!!! Da un pò di tempo a questa parte io ne vado letteralmente matta; lo sto provando in tanti modi diversi e devo dire che non mi delude mai. Oggi vi propongo questa Insalata di Avocado, Formaggio e Pere; una ricetta nata per caso, anzi nata per la voglia di sperimentare accostamenti mai provati…
-
TARTUFINI COCCO E LIMONE freschi e golosi, pronti in un lampo
I Tartufini Cocco e Limone sono dei piccoli e golosi dolcetti senza cottura. Dal gusto fresco e delicato si preparano in pochissimo tempo, tutto ciò che vi servirà per la loro preparazione è un frullatore o un mixer con lame; basterà riunire tutti gli ingredienti e frullare e in pochi secondi l’impasto sarà pronto. Ho sperimentato vari gusti di questi…
-
INSALATA DI PATATE CON TONNO E UOVA fresca e veloce
Purtroppo anche a me capita di non avere idee per il pranzo o per la cena. Questo mi è capitato proprio ieri, allora mi sono messa un pò a guardare sul web per trovare qualcosa di fresco che riuscisse a soddisfare le esigenze di casa mia. Ho notato che è molto preparata questa Insalata di Patate con Tonno e Uova;…
-
CIAMBELLINE RICOTTA E LIMONE senza burro ne olio, subito pronte
Oggi voglio mostrarvi queste golose Ciambelline Ricotta e Limone; una preparazione semplicissima che non comprende ne burro ne olio dato che alla parte “grassa” ci pensa la ricotta. Per prepararle si impiegano giusto 5 minuti, utilizzando esclusivamente 1 ciotola e 1 frusta a mano. Il tempo di mescolare gli ingredienti e subito in forno per una cottura di soli 15…
-
POLPETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA semplici e gustose, una tira l’altra
La mia cena di ieri sera è stata Polpette di Zucchine e Ricotta; le avevo viste in giro per il web tantissime volte ma non le avevo mai preparate ne mai mangiate. Ieri mi sono accorta di avere ben due ricotte in scadenza; non potete capire quanto detesti buttare le cose. Nel pomeriggio con una delle due ho preparato un…
