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POLPETTE DI POLLO AL LIMONE secondo piatto semplice e sfizioso
In casa mia almeno una volta la settimana è obbligatorio preparare le polpette; che siano le classiche, di ricotta, o di pollo non importa, l’importante è prepararle. Per non prepararle sempre allo stesso modo, un po’ di tempo fa ho preparato delle gustose Polpette di Pollo al Limone; io adoro gli agrumi ed ero sicura che mi sarebbero piaciute, ma…
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PRUSSIANE i ventagli di pasta sfoglia fatti in casa, ricetta velocissima
Le Prussiane sono dei dolcetti conosciuti in tutto il mondo con nomi diversi come ventagli di pasta sfoglia, palmeritas, manine e ancora chissà quanti altri. Si tratta di dolcetti preparati con pasta sfoglia ricoperta di zucchero semolato che poi viene arrotolata e affettata ottenendo le classiche girelle a forma di cuore. Durante la cottura lo zucchero caramellizza creando la golosa…
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CAROTE IN AGRODOLCE cotte in padella, pronte in 10 minuti
Vi assicuro che preparare le Carote in Agrodolce sarà la cosa più semplice e veloce che abbiate mai preparato; si preparano in soli 10 minuti e contorno pronto da servire, ma sono di un buono, ma di un buono che non so spiegarvi. Devo dire che quest’anno ho sperimentato con molti ortaggi e verdure che di solito consumavo solo da…
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TRECCINE CON LO ZUCCHERO irresistibili brioche siciliane sofficissime
Ormai tutti avranno capito il mio amore per i lievitati specie peri i dolci lievitati perfetti per la colazione; oggi vi propongo queste soffici e deliziose Treccine con lo Zucchero, delle brioche che si preparano in special modo in Sicilia ma più o meno in tutto il sud. Queste brioche con lo zucchero sono perfette per la colazione, ottime per…
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CARCIOFI CON LE UOVA secondo piatto sfizioso e gustoso subito pronto
I Carciofi con le Uova sono un secondo piatto dal gusto a dir poco fantastico e dalla preparazione velocissima. Se siete stanchi della classica frittata di carciofi o delle tristi uova strapazzate, unite carciofi e uova e sentirete che buon sapore. Inutile dire che il connubio è fantastico dato che sia le uova che i carciofi, sposano con quasi tutti…
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MUFFIN ALLA RICOTTA con gocce di cioccolato soffici, senza burro
I Muffin alla Ricotta con Gocce di Cioccolato sono dei piccoli dolcetti soffici e golosi perfetti per una sana colazione o una deliziosa e genuina merenda. Non voglio essere ripetitiva col dire che i muffin sono i dolci perfetti ma haimè ne sono sempre più convinta. In questo caso prepareremo dei muffin che pur essendo senza burro risultano sofficissimi e…
