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SFOGLIATELLA FROLLA NAPOLETANA la ricetta per farle come in pasticceria
Da napoletana doc sul mio sito non potevano mancare la Sfogliatella Frolla Napoletana. In tutta sincerità io preferisco la riccia, ma farla in casa è da pazzi, mentre la Sfogliatella Frolla non è così complicata. La ricetta originale per questa preparazione prevede una frolla senza uova in pasticceria chiamata (Frolla Corrente), però vi dico che nel caso anche una frolla…
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BISCOTTI GRAN CEREALE fatti in casa, meglio di quelli acquistati
Non so voi ma io adoro i Biscotti Gran Cereale, credo d’aver mangiato tutte le tipologie esistenti in commercio e mi piacciono tutte; ma avete mai letto le calorie?? Bhe non fatelo e se continuate a comprarli moderatevi nel consumarli. Dopo la mia scoperta ho deciso di prepararli in casa per cercare di ottenere un risultato meno calorico ma che…
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BRIOCHE LATTE E VANIGLIA soffici e delicate ricetta senza uova
Le Brioche Latte e Vaniglia sono le classiche brioche perfette. Sono sofficissime come nuvole e hanno quel delicato profumo di vaniglia che conquista tutti.
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MUFFIN PROVOLA E SALAME soffici pronti in 2 minuti
Oggi vi mostro come preparare dei soffici e saporiti Muffin Provola e Salame. Ottimi da servire ad un buffet, tutti ne vanno matti, sono molto versatili e semplici da preparare. La base perfetta per preparare dei muffin salati, io ho usato salumi e formaggi ma potete usare tutto ciò che il frigo vi offre.
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BISCOTTI AL BURRO gli originali DANESI fragranti e profumati
I Biscotti al Burro o conosciuti anche come Biscotti Danesi sono dei fantastici frollini dalle forme più svariate e dalla consistenza scioglievole. Come si fa a non ricordare quei biscotti che tempo fa erano custoditi in una scatola di latta blu; ricordo che quando da piccola la aprivo il loro profumo mi entrava in testa e quando cominciavo a mangiarli…
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TORTA NUA CON CREMA PASTICCERA che non affonda
La Torta Nua con Crema Pasticcera è una delle classiche torte da credenza. Una consistenza soffice e umida resa ancora più golosa dalla presenza della Crema Pasticcera sparsa quà e là nell’impasto. La Torta Nua è molto semplice da preparare e la si può farcire con qualsiasi tipo di creme e marmellate.
