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BACI PERUGINA ricetta perfetta per farli in casa
Arriva San Valentino e di certo non possono mancare i Baci Perugina, golosissimi cioccolatini al gusto di gianduia arricchiti con nocciole e ricoperti con cioccolato fondente. I cioccolatini più famosi al mondo prodotti dalla Perigina che conquistano grandi e piccini con il loro gusto fantastico e inimitabile. Io sono una diversamente romantica, quindi quest’anno niente cuori; mi sono però cimentata…
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GNOCCHI DI PATATE SENZA UOVA ricetta per gnocchi morbidi
Gli Gnocchi di Patate Senza Uova sono una variante dei classici gnocchi di patate perfetta per chi magari è intollerante alle uova o magari per chi segue un’alimentazione vegana. Le preparazioni sono pressappoco uguali solo che in questo caso non andremo ad aggiungere le uova all’impasto; otterrete degli gnocchi senza uova leggermente più pallidi ma comunque degli gnocchi morbidi e…
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PEPERONI IN AGRODOLCE in padella con aceto balsamico
I Peperoni in Agrodolce sono un contorno sfizioso e semplicissimo da preparare proprio come i classici peperoni in padella; non si tratta di una conserva di peperoni ne di peperoni sott’olio, ma di peperoni agrodolce cotti in padella con aceto balsamico e zucchero. Proprio grazie a questi due ingredienti si ottiene il sapore dolciastro e dei peperoni caramellati che vi…
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TORTA AI MIRTILLI ricetta veloce per una torta sofficissima
La Torta ai Mirtilli in America conosciuta come bluberry cake, è un dolce alla frutta sano e genuino preparato con ingredienti semplici proprio come il gustoso plumcake ai mirtilli. Un impasto denso e corposo preparato con uova, zucchero, burro e farina; arricchito da tanti mirtilli freschi che in cottura rilasciano il loro succo rendendo la torta profumata e scioglievole. Una…
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PATATE SCHIACCIATE AL FORNO contorno sfizioso e semplice
Le Patate Schiacciate al Forno sono un contorno sfizioso e saporito dalla preparazione semplice e anche veloce. Un modo diverso per portare in tavola delle patate al forno croccanti e dal sapore davvero fantastico; proprio come le patate sabbiose o le patate hasselback sono un contorno perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce. Non so se seguite…
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LATTE FRITTO dolce di carnevale di origini siciliane
Il Latte Fritto è un dolcetto goloso che solitamente viene preparato in Sicilia nel periodo di Carnevale. Dei bocconcini golosi che pare abbiano origini molto antiche che risalgono al 600, una ricetta tramandata dalle suore clarissa che ancora oggi viene preparata. Ottimo da servire per un buffet di carnevale, accompagnato da chiacchiere, sanguinaccio, castagnole e tutti i dolci che si…
