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POLPETTE CACIO E PEPE- polpettine di carne diverse dal solito
La cacio e pepe è un piatto ormai conosciutissimo del Lazio che viene preparato con pochi ingredienti che uniti tra loro creano un piatto squisito; ma avete mai mangiato le Polpette Cacio e Pepe? Premetto che l’idea non nasce da me; nelle mie zone c’è una trattoria di cucina romana in cui le servono ed io ne vado letteralmente matta.…
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TORTA ALLO YOGURT ricetta facilissima pronta in soli 3 minuti
La Torta allo Yogurt è la classica torta casalinga che si prepara per colazione o per merenda; una torta morbida, profumata e gustosa, semplice e genuina negli ingredienti e nella preparazione. Era diverso tempo che volevo provare la ricetta del maestro Iginio Massari che per la pasticceria è sempre una garanzia; lui prepara questa torta semplicemente utilizzando un frullatore e…
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PASTA E LENTICCHIE BIMBY piatto invernale salutare e gustoso
La Pasta con le Lenticchie è un primo piatto invernale molto saporito e molto salutare, ma avete mai provato a preparare la Pasta e Lenticchie Bimby? La preparazione è già semplice di suo ma vi assicuro che con il bimby sarà ancora più semplice ed otterrete un piatto cremoso e davvero saporito. Una ricetta originale di pasta e lenticchie non…
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PANDORO FATTO IN CASA ricetta semplice per un pandoro soffice
Il Pandoro Fatto in Casa è senza dubbio il dolce simbolo del Natale assieme al Panettone; dei grandi lievitati dalla preparazione piuttosto complessa e laboriosa. Si tratta di un impasto a base di farina forte, uova, burro e zucchero che restituisce un profumo e una morbidezza che solo il Pandoro può avere. Io sono una mangiatrice seriale del Pandoro Bauli,…
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GAMBERONI AL FORNO ricetta veloce e una cottura perfetta
I Gamberoni al Forno sono un secondo piatto di pesce saporito dalla preparazione estremamente semplice; pochissimi ingredienti vi permetteranno di portare in tavola un piatto così saporito che volendo potrete servire anche come antipasto durante un pranzo festivo come Natale o Capodanno. La preparazione è davvero semplicissima e per ottenere un risultato ottimale ovviamente si prediligono crostacei freschi; la tipologia…
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CEREALI AL MIELE come farli in casa più buoni di quelli acquistati
Avete mai provato a preparare dei Cereali al Miele in casa? Io solitamente li acquisto e sinceramente ne vado matta, ma lo sapete che farli in casa non solo è semplicissimo, ma sono anche più buoni di quelli confezionati. Per la preparazione gli ingredienti principali sono TRE: cereali, miele di ottima qualità e olio di riso che potrete sostituire con…
