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COSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE la cena perfetta
Le Cosce di Pollo al Forno con Patate sono la cena perfetta che riesce a mettere d’accordo tutti, grandi e piccini; non esiste casa in cui non si prepari questo piatto essendo una cena completa, sostanziosa e saziante. Ognuno di noi ha i propri trucchi per preparare il pollo con le patate; io prediligo sempre le cosce e le sovracosce…
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TORTA ALLA ZUCCA soffice e profumata (torta di zucca semplice)
La Torta alla Zucca è un dolce soffice, profumato e goloso perfetto sia per la colazione che per la merenda; una torta genuina dal colore brillante. La capostipite dei dolci con la zucca resta sicuramente la pumpkin pie, poi però scoperta la versatilità della zucca si è cominciato ad utilizzarla per muffin, ciambelle, crostate, dessert, biscotti e così via. Prepareremo…
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PASTA ALLA PIZZAIOLA primo piatto semplice e gustoso
La Pasta alla Pizzaiola è un primo piatto molto diffuso in Campania; una sorta di ricetta di riciclo che ha un sapore davvero fantastico. Il sugo è composto da pomodorini, aglio e origano; ma da dove nasce il sugo alla pizzaiola? In realtà tutto ha inizio dalla squisita carne alla pizzaiola; fettine di vitello che vengono cotte in questo squisito…
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TORTA DI MELE VEGANA soffice; senza uova e senza lattosio
La Torta di Mele Vegana è una classica torta da credenza soffice e squisita; la particolarità è che non vengono utilizzati gli ingredienti che solitamente utilizziamo per preparare le torte fatte in casa. Affacciarsi all’alimentazione vegana non è semplice specie per me che mangio di tutto; posso dirvi che questa è una torta di mele senza uova, senza latte e…
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SCALOPPINE AL LATTE un secondo semplice, veloce e gustoso
Le Scaloppine al Latte sono un secondo piatto preparato con pochissimi ingredienti, la preparazione è estremamente semplice, eppure il risultato è sorprendentemente gustoso. In casa mia siamo tutti carnivori e prediligiamo i secondi piatti di carne a quelli di pesce, anche se quelli non li disdegniamo. Partiamo dalla carne da utilizzare: scegliete la carne che desiderate seguendo i vostri gusti;…
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PASTA AL FORNO CON ZUCCA primo piatto squisito e semplice
La Pasta al Forno con Zucca è un primo piatto dalla preparazione semplicissima e dal risultato davvero fantastico; il classico piatto della domenica che potrete preparare durante tutto l’autunno. Avete presente la classica pasta e zucca? Proprio quella in cui pasta e condimento vengono cucinati in una sola pentola; dopo una breve cottura in pentola il tutto viene trasferito in…
