-
ALICI MARINATE antipasto di mare squisito
Le Alici Marinate sono un antipasto di pesce molto diffuso nel Sud Italia specie nelle zone di mare. Si tratta di un piatto povero negli ingredienti ma tanto ricco nel gusto; una preparazione semplicissima che si trova praticamente nel menu di pesce di qualsiasi ristorante. Filetti di alici fresche vengono prima pulite, poi sistemate da …
-
TIRAMISU SENZA UOVA
Il Tiramisu Senza Uova è un dolce al cucchiaio fresco e delizioso a cui è praticamente impossibile resistere. Si tratta di una delle tante varianti del tiramisù classico che vuoi per una questione di intolleranza, di gusti personali o anche per velocizzare il tutto, viene preparato senza l’utilizzo di uova. La preparazione è praticamente la …
-
VITELLO TONNATO piatto saporito ed elegante
Il Vitello Tonnato è una preparazione tipica della cucina piemontese che ha origini piuttosto antiche e che è conosciuta praticamente ovunque. Si tratta di un piatto che solitamente viene servito freddo ma che risulta sempre gustoso e squisito. Solitamente lo si presenta come antipasto in ogni occasione ma può tranquillamente essere servito come secondo piatto …
-
TORTA SALATA CON ASPARAGI
La Torta Salata con Asparagi è una torta rustica dalla preparazione semplicissima e dal gusto delicato e squisito; un piatto vegetariano che può essere servito come antipasto, aperitivo, una cena veloce o magari anche come pranzo al sacco. Esistono tantissime varianti di questo piatto ma io oggi vi propongo una ricetta semplice, veloce che vi …
-
ROTOLO ALLE FRAGOLE dolce fresco e delicato
Il Rotolo alle Fragole è un dolce alla frutta fresco e delizioso, perfetto da preparare nel periodo primaverile quando le fragole sono al meglio della loro produzione. La preparazione è estremamente semplice e anche veloce; si parte da una base di pasta biscotto che una volta cotta viene farcita con una composta fi fragole e …
-
MUFFIN SALATI ricetta base per mille gusti diversi
I Muffin Salati sono delle piccole torte rustiche in versione monoporzione che possono essere preparate in tantissimi gusti diversi. La versione salata dei classici muffin che si prepara in modo semplice, facile e veloce; Tutto ciò che vi servirà saranno una ciotola e un cucchiaio e in pochissimi minuti avrete una base perfetta. A questa …
