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ZUCCHINE SABBIOSE (al forno o in padella) contorno sfizioso e leggero
Le Zucchine Sabbiose sono un contorno sfizioso dalla preparazione estremamente semplice e veloce; sono perfette per accompagnare secondi piatti di carne, di pesce, da abbinare a uova e formaggi, praticamente perfette per qualsiasi occasione. Una delle tante ricette sfiziose e veloci da fare. Proprio come per quelle trifolate impiegherete pochissimo tempo dato che per questa ricetta non vanno prima sbollentate…
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TORTA CAROTE E MANDORLE BIMBY sofficissima e senza burro
La Torta Carote e Mandorle Bimby è la versione ancora più veloce e semplificata della Torta di Carote e Mandorle; se nella versione classica utilizziamo fruste elettriche o planetaria, per questa variante andremo ad utilizzare il nostro ormai insostituibile bimby. Una torta sofficissima che ricorda tanto la torta camilla ma ovviamente la ricetta è diversa; tra le torte casalinghe più…
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INSALATA DI CAVOLFIORE contorno saporito e sfizioso
Quando si cucina a pranzo e a cena a volte è davvero complicato proporre piatti diversi; io in primis mi stanco di mangiare sempre le stesse cose quindi mi piace variare sempre. Oggi vi propongo una sfiziosa Insalata di Cavolfiore da non confondere con la ricetta napoletana dell’Insalata di Rinforzo perchè sono due cose totalmente diverse pur avendo in comune…
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BISCOTTI AVENA E CIOCCOLATO ricetta senza uova e senza burro
I Biscotti Avena e Cioccolato sono una nuova preparazione che aggiungo ai miei dolci con farina di avena; dopo la scoperta di questa farina alternativa mi si è letteralmente aperto in mondo e oggi vi propongo questi squisiti biscotti con farina di avena e avena in fiocchi. Si tratta di biscotti leggeri dal gusto abbastanza rustico; possono essere definiti anche…
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PASTA CON ASPARAGI E OLIVE un primo piatto sfizioso e veloce
La Pasta con Asparagi e Olive Nere è un primo piatto dal sapore ricco e davvero delizioso; il bello di questo piatto è che lo si può arricchire in tanti modi diversi in base ai propri gusti. E’ risaputo che gli asparagi non hanno un sapore deciso ma anzi piuttosto delicato, quindi è possibile abbinare a questi dei sapori molto…
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BRIOCHE SENZA GLUTINE e senza lattosio soffice e deliziosa
E’ da un po’ di tempo che mi sto cimentando nella preparazione di dolci senza glutine; per mia fortuna non perchè ho intolleranze ma semplicemente per pura curiosità . Per la mia prima volta ho preparato un delizioso Pan Brioche Senza Glutine e con mia grande sorpresa il risultato mi ha davvero sorpresa. Sicuramente con il tempo metterò a punto questa…
