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PATATE RIPIENE VEGETARIANE per una gustosa cena
Le Patate Ripiene Vegetariane sono una variante delle classiche Patate Ripiene al Forno ma più leggera e ovviamente senza carne. Un piatto saporito e saziante in tutte le sue varianti che può essere servito come secondo piatto o anche come piatto unico. Quando si devono preparare le patate ripiene c’è sempre un po’ di timore e invece non è complicato;…
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RISOTTO ZUCCHINE E PATATE senza burro (anche bimby) cremosissimo
Per chi ancora non lo avesse capito io adoro il risotto e questo Risotto Zucchine e Patate mi ha letteralmente stregata. Una preparazione semplice che non prevede l’utilizzo del burro per la mantecatura finale; questo perchè le patate daranno la giusta cremosità al risultato finale. Il Risotto Zucchine e Patate è uno di quei piatti dal gusto delicato ma che…
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SFOGLIATINE ALLE MELE super veloci e super deliziose
Le Sfogliatine alle Mele sono dei dolcetti velocissimi ottimi quando si ha un’improvvisa voglia di dolce. Si preparano in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti; tutto ciò che vi servirà è un rotolo di pasta sfoglia, 2 mele, zucchero e cannella per ottenere una vera delizia che ricorda molto lo strudel di mele in versione semplificata. Quando decisi di creare…
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MERLUZZO ALLA PANNA in padella, secondo piatto ricco di gusto
Il Merluzzo alla Panna è un piatto insolito ma dal gusto davvero inaspettato. La preparazione non è affatto complicata, l’unico accorgimento da avere è quello di asciugare bene i filetti di merluzzo. Solitamente con il merluzzo vengono fuori dei piatti piuttosto leggeri, beh stavolta non è proprio così. Il Merluzzo alla Panna è un piatto abbastanza calorico, dato che oltre…
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DOLCE FREDDO ALL’ANANAS veloce e gustoso, una vera delizia
Ho preparato questo Dolce Freddo all’Ananas la scorsa domenica perchè stranamente non avevo il dessert dopo pasto. Un dolce creato al momento, dal gusto davvero delizioso. Il Dolce Freddo all’Ananas è una sorta di tiramisù preparato senza uova, ovviamente nei biscotti ci sono ma per chi è intollerante potrà tranquillamente usarne una tipologia senza. Ricette simili: Cheesecake al Bicchiere Cioccolato…
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RISOTTO AL LIMONE BIMBY piatto semplice dal gusto fresco
Il Risotto al Limone Bimby è un primo piatto dal sapore fresco e leggermente pungente; se state pensando al gusto acidulo del limone vi assicuro che non sarà così ma comunque risulterà molto presente essendo lui il protagonista del piatto. Si tratta del classico Risotto al limone preparato con il bimby, quindi se la preparazione tradizionale è già semplicissima in…
