Dolci fritti

Graffette NapoletaneNella sezione Dolci fritti troverete tutte le ricette di dolci che subiscono la cottura in olio bollente mediante frittura; troverete ricette come: graffe, zeppole, bomboloni e frittelle di ogni. Ma non solo troverete anche ricette di pancakes chiamati anche per l’appunto frittelle.

Sono dolci golosissimi, che vengono preparati solitamente di domenica o in occasioni di feste tradizionali, come a Carnevale periodo in cui sulla tavola di ogni casa ci sono castagnole, frittelle e chiacchiere. Ma non mancano i dolci fritti anche a Natale come ad esempio gli struffoli e le cartellate; anche per la festa del papà si preparano le zeppole di San Giuseppe fritte che sono il simbolo di questa giornata.

Insomma di Ricette di Dolci Fritti ne esistono davvero tantissime e di difficoltà diverse, anche se per la maggioranza si tratta sempre di dolci molto veloci da preparare; ovviamente essendo io campana non mancheranno i dolci fritti napoletani come le graffette napoletane, quelli con nutella e tanto tanto altro.