La Panna da Cucina è un ottima alleata per diverse preparazioni. Mi sono imbattuta in tantissime persone che da tempo non ne fanno più uso perchè preferiscono non mangiarla. Sinceramente anche io preferisco evitare ma a volte quando non si ha tempo di cucinare piatti elaborati, la Panna da Cucina è davvero una salvezza.
Oggi vi mostro come preparare la Panna da Cucina Fatta in Casa, il procedimento è davvero molto semplice; gli ingredienti sono SOLO 3 e tutto ciò che vi servirà è un semplice bicchiere lungo ed un frullatore ad immersione.
In SOLI 2 MINUTI otterrete una Panna da Cucina Fatta in Casa fresca e senza conservanti.
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Panna da Cucina
La Panna da Cucina è un ottimo aiuto per la preparazione di diversi piatto, dal salato al dolce. Grazie a lei si possono arricchire tante ricette e crearne altre nuova, oggi vi mostro come ottenere una deliziosa Panna da Cucina Fatta in Casa.
Porzioni 250 ml Panna
Calorie 130kcal
Ingredienti
- 100 ml Latte intero
- 130 ml Olio di Oliva (molto delicato, in alternativa olio di semi)
- 1 pizzico Sale
- Come ho anticipato la preparazione della Panna da Cucina Fatta in Casa è davvero semplicissima. Come prima cosa versare in un bicchiere lungo (quelli appositi per i frullatori ad immersione) versare il latte freddo di frigo, con il frullatore cominciare a frullare effettuando movimenti dal basso verso l'alto facendo inglobare aria al latte.
- Frullare per circa un minuto, poi senza smettere di lavorare unire a filo l'olio e il pizzico di sale, continuare a frullare e dopo circa 1 minuto la vostra Panna da Cucina sarà pronta. Coprire il bicchiere con della pellicola alimentare e lasciar riposare in frigo per almeno 2 ore prima di utilizzarla,questo servirà a farla rapprendere e a sfumare l'odore di olio, consumare entro un paio di giorni.
Consigli e Conservazione
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Ciao, io qst ricetta la uso x preparare la maionese veg,aggiungendo al latte e olio il succo di mezzo limone,sale e una punta di cucchiaino di senape. Cm panna mi lascia perplessa xk nn vorrei k, usarla in cottura o su cibi bollenti,si separasse rendendo la preparazione piena di olio. Ki l ha provata mi dica qual è il risultato, grazie
Ciao Cristina io proprio per pranzo ho preparato le penne panna e nocciole e il risultato è stato delizioso, lo pubblicherò nei prossimi giorni. Puoi stare tranquilla tutte le ricette sono testate da me personalmente e le mangiano le mie bimbe, grazie mille.