Avete presente quando andante a pranzo in quelle trattorie di montagna e vi propongono quei piatti che sanno di rustico e casereccio?? E’ proprio questa l’impressione che ho avuto quando ho mangiato questa Pasta con Lenticchie e Pancetta; un
Categoria: Primi Piatti
Oggi parliamo delle Cozze, uno dei frutti di mare che preferisco tra gli altri. Hanno un sapore fantastico in qualsiasi modo vengano cucinate, a dire il vero io le adoro anche crude. Gli Spaghetti alle Cozze con Pomodorini sono
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Qualche giorno fa mi sono ritrovata all’ora di pranzo e ancora non avevo preparato nulla, a dire il vero non avevo neppure pensato a cosa cucinare. Quando mia figlia mi chiese “Mamma cosa mangiamo” scattai e corsi in cucina;
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Non pensate ad un piatto che ha il sapore dell’alcool perchè non è assolutamente così. Il Risotto alla Birra ha un sapore assolutamente fantastico, non riuscirete a smettere di mangiarlo; se avete apprezzato il mio Petto di Pollo alla
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Oggi voglio proporvi la Pasta con Ricotta, Piselli e Pancetta. Quante volte vi capita di rientrare tardi a casa e non avere il tempo necessario per preparare un piatto di pasta? O magari prese da figli e faccende domestiche
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Ma se dico Risotto al Telefono sapete di cosa sto parlando?? Io l’ho sempre chiamato il riso arancione 🙂 fin da piccola; me lo preparava sempre mia mamma ed era uno dei miei piatti preferiti. Pochi giorni fa girando
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La domenica adoro preparare la pasta al forno dalla classica Lasagna agli Gnocchi al Tegamino. Oggi voglio proporvi un piatto che solitamente preparo durante la settimana, ma stavolta ho voluto renderlo più ricco e gustoso: sto parlando della Pasta
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Oggi voglio proporvi un primo piatto che mi ha letteralmente conquistata salendo nelle prime posizioni dei miei piatti preferiti: la Pasta con Ceci e Zucca. Un piatto perfettamente equilibrato dal sapore fantastico; tutti sappiamo che i ceci sono dei
