MAIS, TONNO E FORMAGGIO FILANTE piatto sfizioso

I Mais, Tonno e Formaggio Filante nascono per caso tanti anni fa. Ero una ragazzina che non aveva mai cucinato neppure un uovo, un pomeriggio ero a casa e venni presa da una fame assurda. Presi dalla credenza le prime cose che trovai con cui avevo più familiarità e venne fuori questo piatto.

Oggi a casa mia i Mais, Tonno e Formaggio Filante sono diventati uno di quei piatti che preparo almeno una volta la settimana. Sono semplici e veloci da preparare, ottimi quando si hanno poche idee e poco tempo.

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Mais, Tonno e Formaggio Filante

I Mais, Tonno e Formaggio Filante è un piatto abbastanza completo e ricco di gusto, si prepara in pochissimo tempo ed è davvero semplice. Porta in tavola qualcosa di diverso.

Portata Secondi e Contorni

Cucina Italian

Preparazione 2 minuti minuti

Cottura 10 minuti minuti

Tempo totale 12 minuti minuti

Porzioni 4 persone

Calorie 170kcal

Autore Vale

Ingredienti

• 20 gr Burro
• 2 barattoli grandi Mais precotto
• q.b Pepe
• q.b. Sale
• 3 scatolette Tonno
• q.b Formaggio filante (tipo galbanino)

• Come ho già detto preparare i Mais, Tonno e Formaggio Filante è davvero molto semplice. Come prima cosa sgocciolare i mais dal loro liquido, in una padella antiaderente far fondere su fiamma dolce il burro, versare i mais, aggiungere sale e pepe, mescolare e lasciar cuocere coperti per circa 10 minuti mescolando di tanto in tanto.
• Nel frattempo sgocciolare il tonno, io uso quello con olio d'oliva ma anche quello al naturale può andare bene. Affettare il formaggio filante in fette sottili, di solito io lo faccio fare stesso in salumeria.
• Quando i mais saranno cotti e il loro colorito risulterà più scuro di quello iniziale, unirvi il tonno, con un cucchiaio di legno sfaldarlo grossolanamente e mescolare. Lasciar cuocere per 1 minuto mescolare ancora poi sistemare il formaggio filante su tutta la superficie di mais e tonno coprendoli totalmente, coprire con l'apposito coperchio e spegnere il fuoco.
• Attendere 3-4 minuti, togliere il coperchio e il formaggio si sarà completamente fuso. I vostri Mais,Tonno e Formaggio Filante sono pronti per essere servito, gustare caldi.

Consigli e Conservazione

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