I Sedanini con Zucchine, Pancetta e Panna sono un primo piatto semplice, veloce e molto saporito. La ricetta perfetta per chi non ha idee o ha poco tempo per cucinare, poche mosse tanto gusto.
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Sedanini con Zucchine, Pancetta e Panna
I Sedanini con Zucchine, Pancetta e Panna sono un piatto cremoso e gustoso. Si preparano in poco più di 10 minuti e il risultato è davvero gustoso.
Porzioni 4 persone
Calorie 200kcal
Ingredienti
- 2 cucchiai Olio extravergine oliva
- 1/4 Cipolla
- 100 gr Pancetta affumicata
- 2 Zucchine medie
- 1/2 bicchiere Acqua
- 100 gr Panna da Cucina
- 400 gr Sedanini (o altro formato)
- Per preparare i Sedanini con Zucchine, Pancetta e Panna come prima cosa da fare mettere sul fuoco la pentola per la cottura della pasta. Intanto in una padella antiaderente versare l'olio, unire la cipolla, porre su fiamma moderata e lasciar soffriggere per qualche minuto.
- Aggiungere la pancetta affumicata e intanto che questa cuoce tagliare le zucchine a tocchetti piccoli, unirli alla pancetta e mescolare facendo insaporire, poi versare l'acqua, aggiustare di sale e lasciar cuocere coperto. Quando il liquido sarà quasi del tutto asciugato versare la panna da cucina, per prepararla in casa (clicca qui).
- Intanto quando l'acqua per la pasta avrà raggiunto il bollore, calare i sedanini, salare e lasciar cuocere per il tempo riportato sulla confezione. Scolare la pasta e versarla nella padella dove cuoce il condimento, saltare e mescolare con cura. I vostri Sedanini con Zucchine, Pancetta e Panna sono pronti per essere serviti.
Consigli e Conservazione
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