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Deliziose Tentazioni di Vale

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pasta al forno veloce

PASTA AL FORNO VELOCE semplice ed economica

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Spesso capita di voler preparare un pranzo un pò più sofisticato e non avere idee. Questa Pasta al Forno Veloce è quello che fa per voi. Il sugo si prepara in pochissimo tempo, con l’aggiunta di ricotta e provola otterrete un piatto fantastico e gustoso.

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Pasta al Forno Veloce

5 da 1 voto
La Pasta al Forno Veloce รจ la ricetta che mi salva sempre in occasioni di pranzi con amici. A volte non serve preparare pietanze con ingredienti spesso introvabili. Pochi, semplici ma giusti possono rendere un piatto semplice un vero capolavoro.
Portata Primi Piatti
Cucina Italian
Preparazione 10 minuti minuti
Cottura 35 minuti minuti
Tempo totale 45 minuti minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 200kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 1 dose Finta Bolognese
  • 200 gr Provola
  • 250 gr Ricotta
  • 100 gr Parmigiano grattugiato
  • 400 gr Pasta corta
  • Per preparare la Pasta al Forno Veloce come prima cosa bisogna preparare la Finte Bolognese che ho proposto qualche tempo fa. Per le dosi e il procedimento (clicca qui). Intanto mettere sul fuoco la pentola per la cottura della pasta e tagliare a tocchetti la provola.
  • Quando il sugo sarร  pronto calare la pasta, aggiustare di sale e cuocere per la metร  del tempo riportato sulla confezione, terminerร  la sua cottura in forno. Intanto in una terrina adagiare la ricotta, 1 mestolo di liquido di cottura della pasta, 2 mestoli di finta bolognese e circa 3 cucchiai di parmigiano, con una forchetta schiacciare bene la ricotta ed amalgamare il tutto.
  • Scaldare il forno a 200ยฐ in modalitร  ventilata, calare la pasta e riporla in pentola, versare su di essa il composto alla ricotta e mescolare con cura. Scegliere la pirofila per la cottura e cospargere sul fondo un mestolo di finta bolognese stendendolo per bene.
  • Versare metร  della pasta e livellare, cospargere con la provola, un paio di mestoli di finta bolognese e spolverare con il formaggio. Coprire il tutto con la restante pasta, irrorare con la restante finta bolognese, cospargere con abbondante parmigiano e porre in forno. Cuocere a 180ยฐ per circa 35-40 minuti, quando sulla superficie si sarร  formata una golosa crosticina, sfornare e lasciar intiepidire per circa 15 minuti. La vostra Pasta al Forno Veloce รจ pronta fare le porzioni e gustare.

Consigli e Conservazione

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pasta al forno veloce (2)
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12 Aprile 2020
Category: Pasta al Forno, Primi PiattiTag: parmigiano reggiano, Ricette con Ricotta, Ricette Invernali
    • by: Francesco Cataldi
    • 4 anni ago

    5 stars
    L ho preparata proprio in occasione del pranzo dell Epifania ed ha riscosso un altro successo, sempre grazie ai tuoi preziosi suggerimenti. Ma come fai, cosรฌ giovane, a conoscere cosรฌ tanti piatti ? Complimenti davvero.

    Rispondi
      • by: Vale
      • 4 anni ago

      Non proprio giovanissima ma grazie del complimento, mi fa piacere che vi piacciano le mie proposte e grazie mille a te che ne prepari cosรฌ tante.

      Rispondi

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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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