Domanda del giorno: preferite il Pranzo di Ferragosto a casa con famiglia e amici o magari passare il ferragosto al ristorante? Personalmente ogni anno per il giorno di Ferragosto preferisco restare a casa con tutta la famiglia piuttosto che andare al mare o comunque a pranzo fuori; il Pranzo di Ferragosto è diventato quasi come quello di Natale, un’occasione per riunire tutta la famiglia. Oggi arrivo con il Menù di Ferragosto composto da ricette preparate nel corso dell’anno che sono sicura apprezzerete; come ogni menù completo che si rispetti partiremo dagli aperitivi e concluderemo ovviamente con il dolce.
Per accontentare tutti troverete piatti a base di pesce e piatti a base di carne, ovviamente non mancheranno anche piatti vegetariani; tutte ricette sfiziose e veloci perfette da servire per il 15 Agosto. Oggi è la giornata del “cosa cucinare per Ferragosto” ed eccomi ad aiutarvi con tante idee saporite che sono sicura faranno leccare i baffi ai vostri commensali. Quindi mettetevi comodi e date uno sguardo a questi piatti estivi, intanto buon Ferragosto a tutti.
Per poter leggere ogni singola ricetta basta cliccare sulla foto.
Aperol Spritz
Da oggi per gustare un delizioso e fresco Aperol Spritz non servirà più andare al bar; vi offro la ricetta dello spritz perfetto da preparare a casa proprio come quello servito nei migliori bar.
Ceci Croccanti al Forno
I Ceci Croccanti sono un’idea fantastica e semplicissima da preparare; perfetti per l’aperitivo o per uno snack sano, sfizioso e assolutamente delizioso, provateli e non potrete più farne a meno.
Gnocchi di Patate Fritti
Se volete preparare un aperitivo veloce dal gusto davvero fantastico, dovete assolutamente provare questi Gnocchi di Patate Fritti, saranno un successone.
Tartufini Salati con Pistacchi
I Tartufini Salati con Pistacchi sono un aperitivo sfizioso che quasi crea dipendenza; questi bocconcini sono così deliziosi che uno tira l’altro.
Rotolini di Zucchine con Formaggio e Salmone
I Rotolini di Zucchine Crude con Formaggio e Salmone affumicato sono un antipasto freddo e senza cottura dal gusto davvero fantastico, sarà impossibile smettere di mangiarli.
Involtini di Peperoni
Gli Involtini di Peperoni arrostiti sono un piatto freddo perfetto da servire durante l’estate; una preparazione semplicissima che vi permetterà di portare in tavola un antipasto sfizioso dal sapore fantastico.
Involtini di Melanzane con Grana e Prosciutto
Gli Involtini di Melanzane con Grana e Prosciutto sono dei piccoli bocconcini da gustare in un solo morso; gustosi e semplicissimi da preparare perfetti da servire come antipasto freddo.
Involtini di Pollo al Forno
Preparare questi involtini di Pollo al Forno vi porterà via pochissimi minuti e dopo una breve cottura porterete in tavola un secondo piatto gustoso e sfizioso, delle girelle di pollo davvero squisite.
Insalata Caprese
L’Insalata Caprese è il piatto simbolo dell’estate, perfetto in qualsiasi occasione e sempre amato da tutti; pochi ingredienti di ottima qualità che uniti tra loro danno vita ad un piatto fantastico.
Antipasto Melone, Prosciutto e Mozzarella
L’Antipasto Melone, Prosciutto e Mozzarella è un classico che non passerà mai di moda, l’antipasto che piace proprio a tutti, fresco, leggero e saporito.
Pasta Fredda alla Norma
La Pasta Fredda alla Norma è la variante estiva del classico piatto siciliano, un primo piatto fresco perfetto per l’estate dal gusto davvero fantastico.
Calamarata Napoletana con Frutti di Mare
La Calamarata Napoletana con Frutti di Mare è un piatto ricco di sapore e con un fantastico profumo di mare, ottimo per un gustoso pranzetto domenicale.
Arista di Maiale al Latte
L’Arista di Maiale al Latte è un secondo piatto di carne dal sapore delicato ma davvero squisito; perfetto per il classico pranzo domenicale o magari per un pranzo o una cena particolari.
Gamberi alla Catalana
I Gamberi alla Catalana sono un piatto freddo tipico della Spagna in cui pochi ingredienti danno vita ad un piatto di pesce squisito e leggero; li avete mai provati?
Cipolle Caramellate
Le Cipolle Caramellate sono una preparazione semplice e veloce. Un contorno ottimo per accompagnare piatti di carne e di pesce, perfette per i formaggi. Insomma sono ottime con qualsiasi cosa.
Zucchine Sabbiose
Le Zucchine Sabbiose sono un contorno squisito e molto semplice da preparare. Si prestano ad accompagnare ogni tipologia di secondi piatti, inoltre sono deliziose anche per farcire panini o per condire delle pizze e focacce.
Peperoni con Olive e Capperi
I Peperoni con Olive e Capperi in padella sono un contorno semplice e veloce da preparare ma davvero gustoso, perfetto per accompagnare arrosti di carne.
Sorbetto al Limone
Il Sorbetto al Limone è in assoluto il dessert di fine pasto che più preferisco; fresco, cremoso, con quella punta acidula che è fantastica. La ricetta originale per poterlo fare a casa.
Tiramisù con Pavesini
Il Tiramisù con Pavesini è una delle tante varianti possibili di questo dessert conosciuto e apprezzato in tutto il mondo; un goloso dolce al cucchiaio perfetto per ogni occasione.
Cheesecake al Limone
La Cheesecake al Limone è un dolce freddo e senza cottura che si prepara in pochissimo tempo e in modo molto semplice; porterete in tavola un dolce al limone fresco e delizioso dalla consistenza cremosa e vellutata.
Semifreddo agli Amaretti
Il Semifreddo agli Amaretti è un dessert perfetto da servire come dolce di fine pasto magari dopo una cena romantica, la preparazione è semplicissima e non prevede l’utilizzo delle uova.
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